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第585章 再回浦海(1 / 2)

白美溪把收条和画作收好,直接坐上了去浦海的火车,同样是买了卧铺票,京城和浦海都是大城市,彼此之间的交通也极为发达,这辆火车傍晚出发,第二天下午就能到。

这辆车乘坐卧铺的人不少,白美溪附近的床位全都满了,大家手里拎着不少吃的,其中有一个人还用一个小饭盒带了饭菜,外面的气温很低,这个小饭盒里的饭菜已经凝固了。

白美溪看到了红彤彤的一片,应该是用辣椒煮出来的饭菜,这种饭菜如果是热的,在冬天吃会很适合,可惜这个时代的火车没有微波炉,也不会给顾客提供加热饭菜的服务。

白美溪很想知道他会怎么吃,突然看到那个人不紧不慢的拿出了一个大饭盒,他在里面装满了热水,再将小饭盒放进去进行加热。

辣椒做成的底汤很容易加热,不一会儿车厢里都是四川火锅的香味,为寒冷的冬天带来了一丝暖意。

这个装置让白美溪佩服不已,它绝对是自热火锅的前身,一想到在现代社会,那些自热火锅每个都要卖到几十块,还不如现在这样拿两个饭盒自己加热省事。

白美溪在浓浓的火锅香中睡着了,白天醒过来的时候,她回到空间吃了两顿饭,好好舒展了一下筋骨。

周围的人没有注意到她,还以为她是去了餐车吃饭,加上这一次列车员没有对她进行特殊照顾,反而让白美溪轻松了不少。

白美溪下车后特地回了一趟空间,将这扇门定在了浦海火车站附近,浦海市和以前一样热闹,除了那些买干粮的小贩之外,居然还有人学着白美溪卖起了茶叶蛋和快餐。

这样的一幕让白美溪特别亲切,尽管她离开浦海还不到两个月,可在看到这一幕时却恍如隔世。

之前白美溪就听说浦海人很会做生意,能够迅速捕捉到赚钱的信息,现在看来果然不假。

她在浦海不过几天的时间,大家看到她卖快餐的速度,迅速算出了她这几天的收益,在发现卖快餐比卖干粮能多赚好几倍的时候,大家立刻争相效仿。

现在火车站附近已经有了四五个卖快餐的单位,每个人面前都有几个小锅,下面放着两个炉子,将那些饭菜轮番加热。

白美溪看着这些摊位,突然有了一种看到自家小孩独立门户的感觉,在卖快餐这件事上,白美溪堪称鼻祖,如果她想下场做生意的话,没有人比得了她。

不过现在她已经找到了更好的生意,用不着来这里跟大家竞争,连逛摊位的心情都有所不同。

“大家都过来看看,今天新做好的板栗炖火烧肉,只要2块钱一份。”

“我这里更便宜,新鲜的竹笋烧肉,1块8一份!”

“萝卜烧牛肉,1块6一份,今天我宁可赔钱,也要打出自己的招牌。”

快餐的竞争十分激烈,几位摊主互相比价,连嗓子都含哑了,表面上看上去他们互不相让,宁可赔钱也不让对方抢了生意,斗来斗去都是顾客得实惠。

实际上白美溪知道这些人的成本,他们就算把价钱斗到底也比自己当初卖得贵,成本价最多是菜价的一半。

想必这些摊贩早就达成了同盟,用这种互相比价的方式,烘托出一种赔本赚吆喝的气氛,能够最大限度的进行促销,让大家把手里的东西尽快卖完。

这个促销方法之后还被当做销售的经典案例写进了书里,后来连顾客也学聪敏了,冲动消费的人越来越少,就算这些摊贩的演技再好也没用。

可现在这种策略非常好用,每个摊位边都挤满了人,有些人觉得自己买贵了,还会到对家再买一份,寻找一下心理平衡,无意中增加了消费额。

白美溪往那些摊位旁看了一眼,这些人在打菜的时候完美的继承了食堂大妈的手抖技术,一份竹笋红烧

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