林晗伊是个闲不住的,奶奶帮着带孩子,她可不就得准备半上午的加餐嘛。
昨天吃的肉夹馍,今天吃包子,反正空间超市不缺吃不缺喝,卖又不敢卖,还不如造作掉。
林晗伊心情好,哼着歌做饭。
包子包香菇鸡肉馅的,黄瓜虾仁馅,鸡汤里的肉煮的刚刚好,家里的水缸里也有活的虾子。
林晗伊忙活前朝隔壁喊了一声,“奶奶,大宝二宝需要喂吗?我要蒸包子了。”
“不用,喝奶粉就行。”沈老太太也吆喝着回了一句。
林晗伊就放心了,老人带孩子比她带有经验多了。
做包子还算比较简单的,空间里酵母小苏打什么的都挺齐全。
先把干菇泡发,再把面揉好醒发,然后准备馅料,香菇切碎捏干水分,鸡肉撕成条切碎和香菇一起炒,调料直接加空间超市里现成的包子料,方便得很。
虾仁黄瓜就更简单了,虾仁剥好,一半拍成泥,一半切成小丁,加调味料拌匀,再加切成丁的黄瓜,最后拌匀即可。
因为小柳村河里的虾长大的不多,家里不常吃虾,林晗伊从空间拿出一部分充数,准备多蒸一些这种馅的包子,左边舅家右边娘家还有村长家都要送一些尝尝鲜,四嫂还是个大胃王……
一个大铁锅,林晗伊下面煮绿豆汤,上面蒸包子,一锅蒸十二个,空间和外面一起蒸,蒸了四轮,包子蒸好了,豆子煮烂了,加上冰糖,绿豆汤就齐活儿。
(一共96个没错吧?)
林晗伊把绿豆汤倒出来放凉,拿着一篮子包子就出门了,先去的是舅舅家,“颖儿,在不在?”
“表姐,我在灶屋。”张颖的声音很快传过来。
“你在做什么?”林晗伊站在灶屋门口看。
“煮鸡蛋,洗黄瓜西红柿,等会儿送地里,我本来想摊鸡蛋饼的,我妈不让。”张颖摊手,脸上还有一道黑灰。
林晗伊帮忙把灰擦掉安慰小表妹,“没事,等你多学学熟练了就好了,表姐来给你送包子,四个香菇鸡肉馅的,四个虾仁黄瓜馅的,一人两个,等下你一并送到地里就够舅舅们吃了。”
“谢谢表姐,这包子好大好可爱,我哥昨晚摸了好多泥鳅黄鳝,我给你拿几条。”张颖想起家里的野味问。
林晗伊惊喜,“成,爷爷和秦姥爷喜欢吃这个,我就不和你客气了,各拿两条就行。”
张颖拿了一个小桶徒手抓鱼,“那就拿两条大的,不然不够吃。”林晗伊看的呲牙。
回家把泥鳅黄鳝放进水缸,就马不停蹄的去了娘家,“奶奶,娘,大嫂二嫂,四嫂不在吗?大毛二毛也去地里了?”
“找你四嫂啥事?她去地里帮忙了,你三哥干完自己的活还要帮小栾干活,所以小可去帮忙分担一些。大毛二毛去捡稻穗。”张荷花解释了一下。
农忙时节,每家分的活儿要比往常多,尽管如此,大家忙完任务也会留下来继续加量干。
一是怕遇到雨天冰雹啥的,毁了庄稼,二是多干活工分多,到时候分粮分肉就多。
“我蒸了包子,有虾仁馅的,想给四嫂尝尝,既然四嫂不在咱们先吃,有褶皱的是虾仁黄瓜馅的,圆滚滚的是香菇鸡肉馅的。”
她拿了三十个够家里人都尝尝玩儿了,林晗伊说着把一篮子包子放在了石桌上。
就去逗大宝二宝,伸手把大宝抱进怀里,避着众人喂奶,然后是二宝。
刚刚吃饱喝足的大宝二宝:“……”
两个孩子象征性的喝了两口就不感兴趣了,林晗伊悻悻地摸了摸鼻子,好像刚刚奶奶说已经喂过奶粉了……
沈老太太洗了手拿了一个虾仁馅的品尝,瞧了眼孙媳妇开口道:“味道不错,等