我问过了，如今因为推广山药的缘故，有三道之地，大量种植豆子，豆子价格比小麦便宜多了。”王牧解释道。
小青山村这两年，养殖规模扩大了数十倍，因为百姓纯朴，他们才舍不得吃鸡蛋，所以除了卖出去的，剩下的全部用来孵化，就这样扩展速度，越来越快。
并不是说扩展快了不好，只是出产规模太大的话，消耗就跟不上，即便卖得便宜也卖不完，这对于养殖户来说不划算，而且扩展快了，养殖户也有压力。
王牧了解到之后，立即让人送一些到军事学院，这里有一千多人，每天可以消耗两三千个；另外就是做皮蛋，皮蛋不仅保存时间长，而且因为外面包裹着草木灰，运输也方便，要知道鸡蛋无法卖得太远，运输就是其中一个大问题。
至于豆子，那就更简单了，因为豆制品的出现，豆子消耗增加了许多，加上牲口要吃，所以李世民下令，那还没有推广山药的地方，大量种植豆子，反正豆子一年两季，产量不低。
别以为百姓想种植什么就种植什么，朝廷是可以干涉的。如果朝廷让种植豆子，你不种植，那么交税的时候，你就只能去买。对于百姓来说，购买粮食来交税，大部分都是买不起的。
鱼罐头很简单，就是海鱼剁碎，加入煮过的豆子，因为盐味充足，所以是一道很好的下饭菜。
掌管军事学院后勤的是老熟人许敬宗，所以只要成本不增加太多，只是一句话的问题。
“真的？”李靖问道。
“当然是真的，成本太高，您不说我，陛下也会找我麻烦不是吗？”王牧很肯定的说道。
“嗯，好吧！我不管了。想不到现在已经可以奢侈的吃这么好，一般的勋贵，过的日子也不过如此。”李靖感叹道。
别以为现在的勋贵吃多好，除非是真正的贵族，大世家，他们才会食不厌精，脍不厌细；一般的商人，地主，和普通人一样，一天吃两顿，早餐稀饭或者面条，一点点咸菜下饭。
在李靖看来，早餐鸡蛋馒头加豆浆，这是很奢侈的，所以他才会劝阻王牧，没有经过核算，他担心成本太高。