方便面的生产其实并不是一个难度很大的事情，只要戳破那层窗户纸，很快就能够研究出来。
难度最大的是规模化。
以后需要担心的只有一点，就是产量跟不上销量。
即便是杭州面粉厂已经使用了设备，但依旧要凭票供应，产量也无法供应浙江省之外的地方。
现在一方面是需要这些人做研究，开始把方便面这个产业做起来。
另一方面，得想办法搞一套设备出来。
他前一世记得很清楚，好像元城钢铁厂就在今年下半年的时候推出了方便面。这个年代的钢铁厂可不仅仅只生产钢铁。
汽水、方便面、糖等等，什么都会涉猎。
而且因为这些钢铁厂资金雄厚，这些产业一般干得都挺不错。
自己必须得先出手，先把市场占住。
毕竟搞这些设备还是需要钱的，现在的食品厂别说买设备的钱，连工资都发不出去。
搞这个方便面还得需要一段时间才能够赚到钱。
这段时间，自己得赶紧想办法搞一波快钱。
“现在不能等，鸿山食品厂的财务状况非常恶劣。”顾长歌对着马小树说道：“今天我烧了第一把火，那些人肯定不会服气。如果没钱，那这些规定就是空中楼阁。”
说话的时候，就陷入了沉思之中。
想要短期内拿到一笔钱，可不是容易的事情。
“裁撤部门。”
好一会儿之后，顾长歌开口说道。
“裁撤？”
马小树听到这话之后，慌了一下，
赶紧说道：“这种事情最好不要干，阻力太大了。”
现在可不是后世，你想裁掉哪个部门就能裁掉的。
“有什么事情我扛着。”
顾长歌坚定地说道：“除了饮料生产线，其他的生产线全部都撤掉。你帮我去寻找买家，我觉得想要这些设备的人应该不少。”
鸿山食品厂生产的东西太多，涉及到的项目太多。
他一个食品厂，生产的食品乱七八糟也就算了。他们竟然还生产衣服、裤子，简直就是胡来。
摊子铺得那么大，完全就是在摊大饼。
一个拳头产品都没有。
那些部门留着就是浪费钱。
“卖掉这些东西没什么难度，现在寻摸这些机器的人很多。”马小树说道：“只是，你很可能背上一个倒卖国家资产的罪名。”
趁着改革的东风，下海的人非常多，想要卖掉这些东西，自然会有不少人愿意购买。
但是政策风险很大。
因为这个事情背上倒卖国家资产的风险可是相当不划算。
这不是危言耸听，而是真的有这个可能。
顾长歌却说道：“这件事我已经解决，现在鸿山食品厂的一切行为都由我负责。你放心去干就行。”
他当初非得要和邓宏羽签订那个合同的原因就在这里。
想要彻底对这个厂子进行改造，就得需要一定的自主权力。
“行，但是你一定要小心。这么多任厂长甚至连赵学易的那个小作坊都裁撤不掉，你一下子裁掉那么多的部
门，我怕工人会恐慌。”
马小树还是有些担心地看着顾长歌，“一旦开始倒卖厂里面的设备，会让工人以为要倒闭了。”
顾长歌没有说话，靠着椅子的靠背，思考了一会儿，开口说道：“干吧。”
听到这话之后，马小树也不在废话了。
既然这么说了，那就执行，其他的事情，交给顾长歌就好。
顾长歌敢这么做，自然是想到了办法。只不过这个办