现在的火腿肠肉的含量都在百分之七十五以上，一口咬下去，几乎全部都是肉。
如果降低肉的含量，成本绝对会大大的降低。
口感上肯定也会降低非常多。
但是现在是比拼价格的时候，而降低含肉量是最好的压缩成本的方式。在前一世的时候，各大火腿肠生产商都是靠着降低价格来抢占市场，而且效果非常好。
双汇也在降价的后期，采用了一系列的操作，才算是确定了自己老大的位置。
才把老牌大哥“春都”反超。
所以，降价是拖垮柳西食品厂的第一步，因为它绝对跟不上自己的脚步。
“降低肉的含量？降低多少？”老顾有些不解，看着他问道。
“降低到百分之三十。”
顾长歌当即说道。
“啊？”老顾愣了一些，“降低到百分之三十，那岂不是成了面肠？”
“没事。”
顾长歌对着他说道：“咱们这个价格也降下来了，百分之三十的肉含量其实也不低。”
百分之三十的含肉量相对于后世的一些面粉肠还是好得多。
而且效果非常管用。
“真的能行吗？”他盯着顾长歌说道。
他想要再次确认一下，大家之前喜欢火腿肠，不就是喜欢里面的肉，现在里面都是面粉，谁还愿意吃。
“你按照我的去做就可以，剩下的一切都交给我来就行。”
顾长歌拍着他的肩膀说道。
说完之后，就示意他去工作。
想要降价就必须得把成本降低，降低
含肉量只是最基础的方式之一。而且顾长歌之所以敢这么做，是因为他已经发现，柳西食品厂已经把肉的含量降低。
他最担心的是，自己降价降肉量，而对方不降。
那可就打岔了。
对方降，自己也降，最后的结果，一定是柳西食品厂先撑不住。
这边的事情吩咐好了之后，顾长歌离开了肉联厂。
这次他来得目的地是他很早之前就已经投资开设，但是一直都没有来过的火腿肠包装皮企业。
“顾老板，你总算是舍得来看一眼了。”
李雅瓶看到顾长歌来了之后，妖娆地起身，靠着墙壁，对着他说道。
“这不是来了吗。”
顾长歌对着她说道：“这段时间可算是辛苦你了。”
“是啊，累得我腰酸背痛。你们两个男人，一个躲得远远的，一个只顾着忙自己的事情，非得让我一个女人来干这种事。”
李雅瓶捏了捏自己的肩膀，假模假样地说道：“这段时间可是按照你的要求，加班加点生产，火腿肠皮都快把仓库堆满了。你如果再不把这些东西处理掉的话，估计我们用不着开业就得倒闭。”
“放心好了，这些产品，我自然全部都消化掉。”
顾长歌一边说着，一边看着手中的一份资料。看过资料之后，顾长歌真的是大为惊讶。
原本需要进口的一个需要一毛钱的火腿肠包装皮，自己生产之后，价格几乎可以忽略不计。
原本是成本大头的火腿肠
皮，现在竟然能够成为成本最低的一个材料。
“你能全部消化掉？”
李雅瓶很是震惊，对着他说道：“你打算用肉联厂来消化吗？虽然说咱们的产品价格不算是很高，但以肉联厂现在的水平，我觉得他应该是买不起的。”
“你错了。”
顾长歌却笑着摇摇头，说道：“接下来的时候，肉联厂将会成为咱们最大的客户。”
“你是打算把咱们厂做成肉联厂的供货商吗？