“赚疯了?”
秦诗语闻言,顿时眼前一亮!
前几天因为穆云庭的事儿,耽搁了几天,采冰的事儿就一直推到了昨天。
昨天开始采冰,三百多斤的冰,在路上不断地融化,最后只剩下两百多斤。
这些冰都送到了峰语火锅店,同时送去的,还有果酱!
秦诗语让郭英莲跟着牛车去了一趟县里,让她将刨冰的做法告诉那些厨子。
先将冰用到刨下来,变成碎冰,冰碴,然后在冰碴上浇上一层果酱!
就这么简单的方法,厨子们很快便学会了这种做法。
然后郭英莲和郭芸传达了一下秦诗语的意思,让来火锅店吃饭的客人桌上,都赠送一份刨冰!
秦诗语并不知道这些刨冰会卖的怎么样!
但是今天看见郭芸来到她这里,又说了这些话,秦诗语顿时就知道,这刨冰,果然卖爆了!
秦诗语将一份刨冰的定价,定在五十文一碗。
碗的大小,就是正常吃饭的小碗。
只有赠送给每一桌客人的刨冰,一份才会用一个中等大小的碗来盛装,毕竟一桌的客人有的时候不止有一个,足够三四个人分着吃。
两百多斤冰,一碗中冰的分量差不多在二两左右,在这个朝代,十六两是一斤,两百多斤的并,就是三千多两重!
也就是说,这两百多斤的冰,一天都卖光,那就能赚七万五千文钱,换算成银子,一天至少能卖出将近一百两银子!
这样的收入,实在是太恐怖了!
怪不得郭芸一见到她,就说卖刨冰赚疯了!
一天光刨冰就卖出一百两银子,这还不是赚疯了?
可见,这刨冰是有多么的受人追捧!
秦诗语忍不住笑了起来!
这刨冰,可真是赚钱啊!
五十文钱,说多不多,说少不少。
一般扛大包的力工,一天赚
三十文钱。
一个月就赚九百文,肯定是不能天天吃的。
但是这刨冰,秦诗语本来就是为了卖给那些家里境况相对好一点的人群的。
毕竟,在这个时代,冰在夏天是那么难见到,更难得到。
物以稀为贵!
这些冰,她自然要卖的高一些!
因为稀有,所以才更会吸引人!
而且还是吸引那些高质量的客人!
这也是秦诗语敢定价在五十文二两刨冰的原因!
现在看来,这个价格,并不算高,因为今天只是半天,就卖光了!
但秦诗语最高兴的,不是别的,而是这刨冰生意,貌似比布庄生意还要赚钱了!
布庄生意,一个月的收入平均下来,顶多才合上一天赚个一百多两银子,一个月三千两左右。
但是这刨冰,一个上午就能赚将近一百两,那岂不是说,下午再送几百斤的冰过去,是不是还能再卖空一次?
那不是又赚了一百两银子吗?
一天二百两银子,一个月就是五六千两的收入啊!
这实在是太赚了!
比布庄赚的都多!
想到这里,秦诗语顿时笑道:“姨娘,你叫采冰的大伙儿再抬三百斤冰下来,然后叫车送到火锅店去。”
“好!”
郭英莲听着那两百多斤的冰,竟然一个上午就给卖光了,早就已经震惊的无以复加,嘴巴都长大了,忘了闭上。
他可是知道秦诗语给这一碗刨冰定价是多少的!
五十文钱一碗!
一碗才二两多的冰!
算上果酱,也才不过三两多点!