听到老刘这么说，三嫂也就没再劝了，请客不是难为人，人家真有事儿那就得指着别人方便。
小伟夹着根烟蹲在一边笑：“这家伙，我现在都怀疑六叔家那两头猪到时候能不能够吃的，要不，六叔，咱今天回的时候从这带一头吧？”
满仓没理解，问：“两头还不够吃？”
“那你也不看他家得请多少人，”小伟竖着手指头算：“俺家，你家，杨春生家，三婶儿她哥家，三婶儿一家，张经理一家，黄师傅宋师傅，杨哥这边。
我知道的就这些了，得三十来口小四十口不？肯定还有别人，你就合计吧，两口猪还能剩啥？我感觉还是今天拉一半回去保险点。”
“你可拉倒去吧，”黄师傅笑起来：“五六十口人就想吃两头猪？能吃半扇那都得全是大肚汉，四百斤的猪呢，你当猪崽子？”
宋师傅说：“估计下货剩不下啥了，得提前收起来点才行，肉不怕，可劲吃也没啥。”
老六说：“没事儿，能吃就吃，反正早晚也是吃，我家里又不缺肉，就是过年了大伙去家里热闹热闹认认门，给我家里添添人气儿，不怕吃。”
“我觉得你还是留一副，杀猪主要还是吃肉，下货弄几个菜也就差不多了。”三嫂说：“完了这边也拿一副回去，收拾好冻起来放那慢慢吃。”
三嫂不是小气，而是这个时候去商店基本上是买不到下货的，想吃就只能等自家杀猪或者别人家杀猪去买，还得看人家想不想卖。
肉反而随时都能到副食去砍一块回来。
同样的还有大骨，平时想买也没那么容易，虽然它比肉便宜好几倍，但是相当难买，反而成了紧俏的东西。
猪头猪尾啥的也一样，都是想买买不到的。
三嫂那意思像肝和肠子这种份量比较大的，拿出来做两个菜大伙尝尝鲜，而腰子肚子一头猪也就是一盘的量做了大伙也吃不到两口，干脆就收起来留着。
主要是老张太太平时就好这一口，总不能杀一回猪自家啥也没剩下，自己家人想吃都没有了。
老六点点头表示明白。其实三嫂不说他也不会把下货都做了，人太多了，有肉管够吃就足够了，其他的事实上并没有人在意。
而且关外人吃饭其实用量最大的是面和米，这边人吃饭的习惯就是一口饭就一口菜，没有主食会感觉吃不饱。
是真吃不饱，这种习惯是经过几百年的时间沉淀下来的，关外漫长的冬季都没有什么菜，只能多吃主食，菜只是借味下饭的配搭。
另外关外又特别寒冷，人的运动量也大，也需要吃大量的主食增加热量。
冬天大雪覆盖，走路都比南方人做运动累，这也是为什么关外人普遍身体素质要强一些的原因。
黄师傅说：“杀猪菜就是吃个热闹，原来那会儿平时都没啥油腥，一年这么一次亲朋好友的凑一起补点油水，大肉片子炖酸菜搂一把，来点血肠。
杀猪菜哪有上下货的？不用弄，顶多一桌来盘肥肠尝个鲜儿，排骨都不上，酸菜锅里扔两根大骨棒子煮个味儿。有肉就够了。”
老宋就点头：“是这么回事儿，那家伙好几十人你上啥下货？一人一筷子都不够，你啥也没落下这边也没吃个啥，何必呢。”
小杨笑嘻嘻的凑过来：“下货留着就咱们几个人的时候炒一盘下点小酒不香啊？”
“滚蛋，哪都有你。开车的喝个基巴酒喝酒。”老黄笑着骂了一句。
小杨也不在意，在老六边上蹲下来：“炸盘花生米，来个肝尖儿，一瓶二锅头。多美。”
老黄巴嗒巴嗒嘴：“下货这玩艺儿，不起眼，味儿是足，关键是特么买不着就勾人了，其实要是满大街都是也不见得有多少人想。”