叶府书房，
叶凡吩咐莫干打造了扩音器。
同楚默吩咐了明日的安排后，将自己关在了书房，他还有太多图纸，资料要画要写…
“醉仙楼装潢整改图…”
“醉仙楼餐桌餐椅图…”
“醉仙楼管理制度：服务规范、采买制度、厨房卫生标准、厨房管理制度、营销活动方案、账房制度、薪酬体系…”
“醉仙楼全国发展规划：三年目标、人才计划、市场布局…”
似乎隐约听见有鸡鸣声时，叶凡才趴在书案上，睡了过去。
…
“少爷，少爷~”
被一阵唤声叫醒，脑袋有些昏沉的叶凡开了门，回书案收起一夜的成果，迷迷糊糊的洗脸，吃早餐。
府门外，楚默已经备好了所有的物料，一同顺带了一车竹叶青，到了府门外的叶凡突然想到了什么，让楚默再装了些府上的食材调料，这才上了车。
芸芷一路兴奋，叶凡却没能扛住马车摇晃带来的睡意，沉沉的睡了过去。
…
快近巳时，将进酒门前，两辆车停了下来，芸芷摇了摇叶凡：“阿兄，到了，别睡了。”
叶凡睁开眼，极不情愿的下了马车，活动了下身体。
门前已经铺上一块大红布，将进酒招牌被一块大红布遮挡着，左侧桌案后摆满了试喝的竹叶青和小竹杯，一条条红布条隔出了蛇形的排队区域，右侧排号区，预订区都已经安排妥当。
楚默叫上张大几人已在卸货，叶凡走进去再巡视了一遍，还是有些不放心，叫来楚默到：“去趟卢国公府，让程处默安排些机灵点的仆人过来，我担心，今日排队的太多，还有让掌柜的先过来，一会该接待客人了。”
“是，少爷。”说完转身跑去。
“小芷，累吗？可以先去里面房间休息。”
“阿兄，不累，我到处看看。”
“好。语书，一会你就在这个区域主持，这会可以熟悉下环境，一会掌柜的过来了后，就可以开始预告今日的开业活动。”
“是，少爷。”语书有些兴奋的回答。
叶凡闲来无事，在会客室找了张椅子坐，靠着墙继续睡着了，好一会儿，外面的声音越来越大，语书也开始用扩音器在预告，叶凡强行的睁了眼，走出门，正见程处默和楚默领着一群仆人走过来。
“叶凡。”程处默远远的叫到，小跑到跟前，指着身后的一名稍年长的大叔说：“邓叔，府上的老人了，有啥你就安排给他。”
叶凡微施一礼：“冯掌柜，往后有劳了。”
“公子使不得，有事你尽管吩咐。”冯掌柜连忙回礼。
“酿造和账房都有人会做好，冯掌柜做好客人的接待和服务，完成销售即可。”叶凡交代到。
“好的，公子，那奴去忙活计了”
叶凡点头。
“处墨，还有三少呢，怎不见影子？”叶凡问到。
“别说了，昨晚几人又去我家偷喝酒，喝多了，没事，他们定会来，刚才我已吩咐人去叫了。”
“呃…竹叶青如此好喝？”
“那是当然！今日他们就是来抢竹叶青的，听你说限量，几人又不好意思和你说，要自己来抢。”
“哈哈，这三人…”叶凡乐的笑了。
说曹操曹操到，三人已经飞奔了过来：“叶凡，你们在笑什么？”
“没什么，没什么，再说竹叶青之后再酿什么酒好。”叶凡随口说了个借口。
一没注意，芸芷出现在身后，拍了拍叶凡：“阿兄，给，糖葫芦。他们是谁？”
“小芷，谢谢，阿兄这会儿先不吃，他们是长安城四少，阿