的厨师,我从来没有吃过这么好吃的包子。”
“有你说的这么夸张吗?”
“那当然,你来尝尝就是了。”
谭钧关掉炉灶的火,拉着妻子坐在沙发上,热乎乎的酱肉包蘸蘸黑色酱汁,递到他的嘴边,“快尝尝,要不然一会凉了。”
“我就……”
妻子的话还未说完,谭钧手中的包子塞进她的嘴里,只见那张脸上的表情变换着,夺过包子,望着里面的肉馅,“肉馅什么肉做的,怎么会这么劲道,比我平时用刀切的肉馅还劲道。”
“我觉得应该也是刀切的肉馅,而且刀工要非常好,肉馅多几刀可能就没有现在这种口感,少几刀的话有可能咬不烂。”
谭钧在一旁解释着。
他现在想要达到这种刀工,恐怕不太可能,再有个十来年可能性都不高。
“原来如此,做这包子的师傅手艺一定非常好,连包子面皮也有咬劲,太好吃了。”
听着妻子连连不觉得赞美,谭钧满脸的笑容,自从儿子和女儿上大学以后,他们夫妻二人每天在家里冷冷清清的,生活上也是平淡如水。
而美食就像是生活的调节剂,在这平淡如水的日子稍微添加一些水花。
“茶叶蛋的味道也不错,看上去和家里自己做的茶叶蛋没什么区别,就感觉蛋白特别劲道,蛋黄也特别细腻,吃就能吃出鸡蛋特别新鲜的感觉,也不像咱们家做的那种软软面面的。”
裴章芸两三口一个茶叶蛋,现在终于明白丈夫昨天晚上那种茶饭不思的感觉。
这种味道真的是吃过就不会忘记。
“鸡蛋就是新鲜的,别人尝不出来,我肯定能尝的出来,这茶叶蛋应该是每天早上去到市场现买的,然后再经过熬煮加工后,隔一餐去售卖,这样才会入味。”
谭钧以前也尝试过做茶叶蛋,可是做到这种味道,还是比较有难度。
所以说,店老板在每道菜上的细节掐的都非常好,只有准确掌握每个细节,才能将最普通的食物做这么美味。
“他家店里还有别的东西吗?”
“当然有,就是带回家不太方便,你要想吃的话,我们去店里吃。”
“你今天有时间?”
“晚上店那边没什么事,八点半左右我就可以离开,你先去店里等我,下班了,我直接过去。”
谭钧看一眼时间,大手落在妻子的肩膀,淡淡一笑,“现在时间还早,我回房间再躺会。”
“嗯,我吃完也去上班了,你别迟到。”
“好。”
谭钧点点头,大步返回卧室。
当天晚上下班,裴章芸骑着电动车停在小店门口,她赶到时,门外排着队伍已经所剩无几,站在队伍最后面,时不时看一眼时间。
现在是8点,酒店距离这里并不远开车的话,有个15分钟差不多能到了。
她跟随着队伍缓缓前行,才发现两排队伍是朝着不同方向走的。