边查看员工们吃剩的情况！
当我问她这样做是为什么的时候，桃枝一本正经地说：“伙食标准就那么高，关键是看味道；而味道好不好，看桶里就知道！”
“表面上看是员工花了饭钱，实际上浪费的是你自己的钱！不说是米，就连发黄的菜叶都是你花钱买回来的！我看他们给员工打饭的时候，不分男女，都是那么多，就为什么不先打少一点，不够免费再添加呢？”
“还有菜的味道跟花色，只有先过得了自己的嘴，才入得了别人的口；员工不图吃好，而是想吃饱，不能把吃饭成为一种负担！我在永成厂的时候，好多员工都不想进饭堂的！”
永成厂的员工伙食的确是差得想起来就想骂娘！
结束学习后，桃枝便找我聊起请红案（炒菜）师傅的事，因老家全乡镇上仅有的几个厨师手艺大家心里都有数。
“辉辉，你发现一个问题吗？”
“怎么呢？”
“老家办酒席的厨师不一定能拿得起工厂饭堂炒菜的铁锹！酒席上讲究的是菜少而味道精，一锅做下来也就那么十几二十份，而工厂，一锅下来就是几百份，油盐酱醋必须拿捏的相当准确，吃起来才有味道；所以，最合适的师傅还是镇中学校里的土大厨！”
“要想做得好，还得去挖镇中学生食堂的墙角！星级酒店里的一级厨师都不一定能掌得了工厂饭堂的勺！”
“所以说，在没有找到适合的师傅之前，我建议你先别签这份协议，刚开伙就搞砸了不好！”
这些相关的细节，桃枝确实比我想的周全多了！
佩服！而且是佩服的五体投地那种！
“要不，你就亲自回去一趟吧，老板亲自去挖，别人才有可信度！”
“哎呀，想起回来的时候挤火车，我就怕！还是让我想想办法吧！”
看到桃枝对此事考虑的如此缜密，我的第六感观告诉我，桃枝绝对是这方面的经营天才！
想要亏本都难！
在找到厨师之后的第二天，我就把双方已经签字的《承包协议书》拿了回来；这次，桃枝没有再犹豫，而是信心满满地将正式协议书看了又看，眼神里闪着刚毅的光！
两人都心里都明白，在机遇均等的旗下，拼过，就不后悔！拼过，才有赢的可能！
以桃枝的个性，她也绝对不会输！