第15章 收购罐头厂(1 / 2)

在草原屠宰场的周围,除了其他屠宰场外,还有大量的罐头场,以及卤肉场。

因为就在屠宰场的周围,成本好控制,同时好容易拿货。

李岳又花了两个亿,把一家罐头卤味厂给收购了。

这个罐头卤味厂就和草原屠宰场紧挨着。

李岳直接把两场中间的墙一拆。

直接把两场合并。

罐头厂每天可以处理五万吨的罐头以及袋装卤肉。

这样数量的罐头厂,对于李岳来说刚好够用。

收购罐头场和屠宰场一样。

先把工作时间制,改成了按件计费制。

在把员工的工资提高,让生产效率提升后。

李岳立刻命令开始生产罐头,还有袋装卤肉。

而罐头厂的生产肉原料,直接就从屠宰场里面拉。

而其中的调配,李岳让蓝幽然全权管理。

罐头厂根据李岳的要求,改变了罐头的配方。

这个配方改变后,最大的变化就是,从味道上来说,这些罐头没有罐头味,更像是饭店炒出的味道。

罐头厂为了长期保存,盐相对地会多放一点,而且主要方式就是卤。

这样罐头的口感就比较单一,味道比厨师做得差一些。

毕竟罐头就是用来长久存放的食物。

罐头少则可以存放一年时间,长则五年甚至以上。

不过,罐头长期存放这点对于李岳来说没有必要。

因为他的储存空间里面,是没有时间这个概念的。

一碗面条放进去十年再拿出来,不仅味道不会变,就连热气都不会散。

所以长期保存这个对于李岳来说不重要。

既然不用长期保存,那口味就成为第一要点。

为了提升口味的不同,李岳除了最基本的卤以外。

还让罐头厂加入了油炸,猛火爆炒,炭火烧烤,炖等方式。

而在不同形式加工食物后,这些罐头的口味也是直线上升,已经达到饭店的口味。

而其中肉罐头有,红烧肉,糖醋里脊,回锅肉,锅包肉,烤羊肉,西红柿牛肉汤,辣子鸡,干锅鸭,凉拌猪耳朵等等数百种菜色。

而内脏罐头,有夫妻肺片,毛血旺,凉拌猪肝,凉拌猪肺,猪肚鸡,爆炒猪血,牛血豆腐,等等数百种菜色。

除了这些外,那些口味好吃的卤味罐头,李岳也没有放过。

卤鸡腿,卤鸭腿,卤猪头肉,牛头肉,羊头肉,酱牛肉,酱猪肉,酱羊肉,鸡头,鸭头,鸡脖,鸭脖,等等大量的卤味。

除了罐头外。

李岳还收购了油炸食品厂的东西。

把它们搬到罐头厂里面。

油炸是个好东西,操作简单味道好吃。

俗话说裹上鸡蛋液撒上面包糠,是屎它也香。

炸鸡腿,炸鸡排,炸鸡翅,炸鸡,汉堡肉,等等。

大量可以用来油炸的东西,通通都被李岳拿来油炸。

现在把食物加工好,总比以后耗费大量材料加工要好得多。

..............

经过李岳的收购,肉食算是搞定了。

现在距离末世还有两个月,多二十八天。

就算是九十天吧!

李岳的打算是,在三千亿中,拿出六百亿去购买各种肉类。

而其中猪肉,就要独自占据其中的三百亿。

剩下的三百亿,被鸡肉,鸭肉,鱼肉,牛肉,羊肉,以及特殊肉类,还有海参,鲍鱼,龙虾分掉。

猪肉独享三百亿,是因为猪肉不仅好吃,而且还十分便宜。

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