生活琐琐碎碎，日子七七八八。
王建华那边被大领导训得狗血喷头时，四合院儿里又出了一点点小故事，北京大饭店倒闭之后，在饭店里干了十多年的阎解放也失业了。
失业后，阎解放没有像其他人一样，一头扎进私人餐厅去工作，而是拿出了所有积蓄，自己开了一家小川菜馆，生意不瘟不火的，如果按照这个状态走下去，月底是要赔钱的。
阎解放这才发现一个十分严重的问题，他跟了十多年的师傅留了一手，并没有把所有东西都教给他。
现在也没有时间让他去招厨师长，他的店每天都有客人。
现在是新店开业的非常时期，若是没有人镇场子，他这个店的名声就臭了。
现在一个厨师长的工资是一千到一千五之间，要是挣不到钱，他们也请不到厨师长。
忽然。
阎解放想到了傻柱！
他不是在北京大饭店做厨师长么？
阎解放骑着自行车回家了……
自从阎解放结婚后，他就搬出四合院儿和老丈人一起住了，他这个人有点孝心，但不太多。
开业这么多天，也没说给他爹他妈拿点饭菜过来，
这也怪三大爷教子无方，没把自己的优点教给自己的孩子，反而让他们把斤斤计较的小算盘都给学过去了……
阎解放冲进四合院儿，直奔傻柱家，一进门儿，见秦淮茹坐在饭桌旁哭，傻柱躺在床上呼呼大睡。
懂得察言观色的阎解放发现氛围有点不对:“傻柱？你现在找到活干没！”
傻柱睁开眼睛，缓缓的坐了起来:“呦，阎公子，什么风把你给吹过来了啊！”
“工作啊，我找到了，苏小红把北京大饭店承包下来了，让我做厨师长啊！”
“就是还得在家呆上个十天半个月的才能开业！”
阎解放听傻柱现在在家待着，两手一拍，道:“太好了傻柱，你去我那给我做厨师长吧，我不差钱！”
“你？”傻柱撇了撇嘴:“阎解放，你觉得我能给你干么？你肚子里那点墨水儿我还不知道啊，跟着你混，我傻柱都得饿死在家里！”
“嘿，你这话说的，傻柱，帮我干一个月，薪水我按照外面的工资给你发！你看成不成！就一个月！”
一个月后，他就把傻柱的手艺磨的差不多了，到时候把傻柱给开了，让他得意去吧。
傻柱这个人虽然不怎么样，可他的手艺却是真的好！
傻柱看了一眼坐在那边的秦淮茹，这个家他一分钟都不想多待了:“行啊，那我就给你干一个月，一个月2500，我还得往家里带两个菜，这个条件你能不能接受啊！”
阎解放道:“嘿，好你个傻柱，你这是狮子大开口啊，外面的工资哪有这么高的，我师傅新找的工作才一千五百块钱！”
“那你就去找你师傅去呗，过来找我干什么啊！”
“行行行，两千五就两千五，但是菜你得给我做好了啊！”
傻柱道:“做不好你找我呗，扣我工钱！”
阎解放拍板儿:“什么时候上班儿！”
“随时都可以啊！”
“那就晚上，现在我回去忙中午的饭口，晚上你过去！”
“成！”
……
下午，傻柱拎着一瓶烧酒，半只烧鸡，晃晃悠悠的去了阎解放的川菜馆儿，和他一起去的还有他最近新带的徒弟——胖子。
胖子是他在北京大饭店的时候收的徒弟，马华走了之后，他就一直没有收过徒弟，这个胖子死缠烂打的磨了他三个月，他最后决定收下他。
饭店黄了之后，胖子也一直在家歇业，下午，傻柱去把他