这里去肉联厂来回都要一个小时，更别说还要排长长的队了，除非……
李大勇挠了挠头，憨声道：“俺去得早，排在第一个，所以能快点回来。”
是个勤快人，宋软心中赞许。
“那我现在教你怎么做卤煮。”
卤煮讲究秘制的配料包，和时间火候的把控。
宋软没有藏私，将这些东西都一一跟李大勇说了，并且让他记下来，就是让他按照步骤和时间严格执行。
刘桂兰也跟着在旁边一起学，毕竟她有空的时候也会过来帮忙的。
随着步骤一步一步往下进行，香味也慢慢地飘散了出来。
“哇，好香呀！宋软阿姨，家里好香~”
在外面玩耍的崽崽和囡囡冲跑进来，直呼好香。
宋软笑了笑：“嗯，香的话那你们就多闻闻，这是辣的小孩子可不能吃。”
两小孩脸上有一瞬的失落，但很快就恢复了，反而真的开始乐呵呵地在闻。
先是用力地吸了好大一口气，然后笑呵呵地说着好香。
“来咯来咯，出锅咯！”
李大勇和刘桂兰一人端了一锅卤煮出来。
宋软赶紧叫上俩小孩，“走，我们一起去叫你美丽阿姨过来吃卤煮。”
“好~”俩小孩高声道，啪嗒啪嗒就跑在了前面。
将赵美丽叫过来之后，大家就坐在桌上准备试吃。
“先吃这个麻辣的。”
宋软三个烹饪的，都先看着赵美丽吃。
赵美丽拿起一只鸭爪尝试性地咬了一口，嚼吧嚼吧。
“怎么样？”
大家都在等她的评价，可赵美丽却没有说话，只是摇了摇头。
这可把李大勇和刘桂兰担心坏了，很是忐忑。
宋软不信，自己也拿起了一只鸭爪，想尝尝。
可她还没开始，那边的赵美丽在吐出了骨头之后，就继续咔咔的继续开始啃。
直到把整只鸡爪都吃完了，她才开口。
“嗯，好吃好吃。”
“怎么个好吃法？”宋软看着她，问。
赵美丽认真想了想，回答道：“就是很好吃那种。”
众人：“……”
“你能不能别说废话，说点有建设性的评语。”
“……哦。”赵美丽有些委屈。
“你回想一下，吃在嘴里和吃完之后是怎么个感觉。”
赵美丽认真回想：“吃在嘴里……就吃得很容易，不像别人做的，那个爪子都咬不下来。这个吃的容易，但油也不是煮得软烂的那种，反而是……就是很有嚼劲的感觉。”
赵美丽在努力地形容。
“味道呢？”宋软又问。
“味道……有点咸有点麻，还有一点辣。”
“那你再尝尝这个香辣口味的，今天就只做了这两个口味。”宋软又夹了一只鸭爪到她碗里。
“嗯嗯，好。”赵美丽十分乐意，抓起就吃。
“这个香辣味的就更辣一点，还有一种很特别的咸香。”
在赵美丽评价之后，大家也开始吃了起来，尝过之后都觉得是好吃的。
李大勇也对接下来的买卖有了更大的信心。
“老板，那这卤煮怎么卖？卖多少钱？”李大勇问出了最关键的问题。
这个问题宋软早就想好了，所以不假思索道：“论斤称卖，三毛一斤。”
“三毛一斤？”李大勇刘桂兰瞪大了眼，“可这鸡鸭爪脖，俺们买的不是才一毛二一斤？”
“我们买一毛二一斤，是因为我们直接在肉联厂买的，而且一次性买一百斤，所以才是这