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第四百一十一章以身作则17(2 / 3)

着慈爱的唠叨声,“你有没有下河,衣服湿了没,你还小,河边不能随便去,不能玩水知道吗?天凉了,你感冒才好。”

“我没有,奶,是爸爸下河捞的鱼篓。”

“爸爸,你回来啦,爸爸,有一条泥鳅不动了。”

“不动了,是被我拍死了吗?”

肖帅放下犁走过来看,两条泥鳅,只有一条钻来钻去游,另一条半天都不动一下。

不会吧,他收力了来着。

“可能是装死,让它躺一会,不吐吐泥,腥味太重不好吃,要是真死了,明天就剁碎了喂鸡去。”

“给鸡吃啊?”

“舍不得啦?”肖帅没好气笑道,“那要不煎给你吃?”

黎文辉认真地点头,“我吃,我不怕腥。”

“呵呵,呵呵。”肖帅就爽朗的笑起来,“行,来,爸爸先把鱼杀了,咱们今天晚上吃鱼,我教你们杀鱼要不要?”

“要!”这次先开口的黎文杰,黎文杰目光坚定,小拳头攥着,好像要干一件了不起的大事一样。

肖帅洗了手,进屋拿了一把小刀出来,“先刮鱼鳞,鱼鳞要这样逆向刮,用巧劲,不用费太多力气。”

肖帅先刮的是一条鲫鱼,把另一条鲫鱼留给了黎文杰。

黎文杰看得目不转睛,十分认真,肖帅把小刀交给他,又教他抓稳鱼就示意他上手刮。

毕竟是第一次,黎文杰刮得磕磕绊绊,笨手笨脚还差点伤到手。

“还行,不太干净,这种也是熟能生巧,还要试一次吗?还有一条草鱼。”

黎文杰点头。

肖帅就把草鱼拍晕递过去,“今天就先学刮鱼鳞,小辉,给爸爸打一瓢水来冲。”

说话的功夫,肖帅已经鱼开膛破肚把内脏拿了出来。

黎文辉高兴地应了一声立马打了一瓢水冲在肖帅手上。

“慢点儿,水小点冲。”

父子三人忙碌着,气氛是从未有的轻松。

肖帅把两条鲫鱼都开膛破肚冲洗干净,黎文杰的草鱼才刮了一半的鳞。

“不着急,你慢慢来,我先把鲫鱼拿去炖汤,你刮完了再叫我。”

黎文杰点点头。

黎文辉又想跟着爸爸去看炖鱼,又想看哥哥刮鱼鳞,在原地转了一个圈到底兄弟情深又蹲了回来。

“哥哥,我也想刮。”

“不行,你还小,等你长大我再教你。”

“我也要爸爸教。”

黎文杰:“……”

鲫鱼汤要想炖得没有鱼腥味,腌鱼是关键。

黎家没有料酒,肖帅只能用葱姜水来腌,仔细用葱姜水给鱼做按摩,加上一点盐让鱼更加入味。

“妈,让你买的豆腐买回来了吗?”

“买了买了,就在那边。”

黎老太瞧着儿子真把三条鱼都杀了,很是心疼,念叨道:“应该留一条明天吃的。”

“明天要吃明天还有,明天吃黄鳝泥鳅呢,妈你累了就去歇会,厨房就交给我吧。”

“你真会做饭?以前都没见你做过。”

“我当然会了,你等着吧,以前我去外头吃过,别的不敢说,这鱼我做的保准比你做的好吃,你就等着吧。”

肖帅腌上鲫鱼黎文杰才把草鱼鱼鳞去干净。

“有作业没?洗手去写作业去,趁现在天还亮。小辉去给爷爷帮忙,多干活一会才有好吃的。”

“知道了爸爸。”

肖帅把两个儿子赶走,黎老太不放心留下来烧火。

肖帅也正好缺个烧火的,就没再勉强。

热油,把鲫鱼滑进锅里,小火慢慢煎,待到两面金黄就用铲子把鱼

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