到民间的经济活动中来牟利。
如此“取之于民，用之于民”，简直是无耻之尤，与盗匪无异。
不过到了晚唐时期，会食已然不仅仅局限于官员完成公务后聚餐，每逢节日长假时，由各地主官举办的官宴也会从会食的“食本”中抽取钱财用作花销。
甚至于直接将“食本”以钱粮的方式拨付给各级官吏，省去了会食的步骤，把隐性福利变成了直接的收入。
不过正因为会食与政事相连，会食和官宴也成了唐朝官员政治角逐的另一个舞台，故而大多数时候官员们宁愿选择参加会食官宴而非仅仅拿一点“食本钱”。
但对于平民社会来说，会食制度是有着消极影响的。
因为会食长期依靠官方放贷生利的“食本”，为了有更高的收益，其利率也高，对于借钱人来说是一种沉重的负担。
层层设下的“食本钱”，经过各级官员的侵吞，也不断散失，这种现象循环往复，导致吏治日坏，国政腐化。
张搏和曹确突然一唱一和地提起“食本钱”的事，一下便触动了各级官员们心中最敏感的那根弦——因为“食本钱”多年来早已成为他们收入中不可或缺的一部分。
难道曹确是打算取缔掉食本钱来给他精兵简政的谋划铺路不成？
许多官员已然有些坐不住了，暗中对视一眼，做好了一旦曹确要削减他们的“食本钱”，就一同发难拒绝此事的准备。
但顾柯心知曹确在中枢当了六年宰相，判度支更是超过十年，在财政问题上他绝不是如此莽撞的人。
果然，张搏说完之后曹确并未接着话头往下讲，反而命人拿来了一副酒筹，宾客们先行过酒令，再论“食本钱”之事。
官员们被紫髯相公如此跳脱的行为给搞得晕头转向，但客随主便，更何况自己的地位远低于曹司空，既然司空有兴致，那自己也只能先陪司空行过酒令再说了。
侍女取来骰盘、筹箸后，在席间担任酒纠的美艳女伎颜夕令将骰盘和放好筹箸的竹筒用双手托举，向众人讲解行酒令的规则：
竹筒中摆好了数十支写好了字句的筹箸，抽到的筹箸上会决定抽签者该以何种方式饮酒，所谓“觥筹交错”便是源自于此，这种借器具而行的酒令便是器具令。
而骰盘则是用来决定行酒令者中抽筹箸的次序，每两人掷一次骰子，点数小者先抽。
唐人尚武任侠，争强好胜，行酒令时也往往强调胜负，而负者要罚酒，为公平处理因酒令而引起的纷争和更好地维持酒场秩序，唐人聚饮时常设酒纠。
担任酒纠者须熟知酒场中的各种规矩，对违犯宴席规矩的行为要进行处罚。
官宴中担任酒纠的除了长者外，一般都是本地教坊中的名妓。
而润州城内此时最负盛名的酒纠名妓，便是眼前这位颜夕令了。
只见她发梳随云髻，头顶莲花冠，身着石榴红裙半臂短襦，一双酥手将骰盘紧紧握住密闭好，随即媚眼如丝地在席间与宾客以视线相勾连过后，方才露出圆润的肘部关节飞快地摇动起来。
随着双臂剧烈的摆动，她脚下也踩着灵动矫健的步伐，裙袂翻飞，窈窕的身段翩翩起舞，臂上所套明黄轻纱如同传花蝴蝶般四处飞舞，叫人难以捉摸，唯有那双狐媚的眼眸随时与上下翻飞的骰盘黏在一起，似乎是在隔绝宾客和她之间的视线。
但她的眸子却从未远离过桌上端坐的宾客，时不时便抛出一个媚眼，勾得许多宾客心痒难耐，只欲赶紧结束这场官宴与她夜话诗文，同赴巫山了。
终于，颜夕令停下了手中的动作，缓缓揭开了骰盘的盖子：
只见骰盘底部的三颗骰子所露出的点数是五，四，一，合起来便是十点。
颜夕