无盐却不敢坐,她是阁主的护卫兼丫鬟,阁主给她除去蛊虫救了她的命,又把她带在身边不用像其他暗卫一样风餐露宿,还事事问询她的想法,处处把她当个人看,所有的一切已是超出期望了,哪里还敢跟主子在一个桌上吃饭?
喻心捂嘴笑,古人的思想可真是顽固呢。
她硬拉着无盐坐下,“我这里是从来不分主子奴才的,只要跟着我好好干,人人值得尊敬。来,吃。”
无盐坐倒是坐下了,就是低着头不敢拿筷子。
凡事总有第一次,喻心耐心道,“这么多菜,你不吃,我们三个人怎么吃得完?我可知道你的饭量,我还要告诉你,我们女孩子吃饭时一定要吃的饱,千万不要因为怕被别人笑话饭量大就不敢吃,要向我学习,嗯?”
无盐扑哧笑了,喻心本意是说陆信衡,误伤无名董富贵,那俩一边吃一边辩解,“我们可从不笑话女孩子能吃,我们更能吃!”
哈哈哈,喻心笑得不行了,拍拍无盐肩膀说道,“还不拿筷子,你打算吃不饱?我跟你说他俩可不会让着你!”
无盐赶紧拿筷子端过大米饭,开始风卷残云。
喻心饭量倒是不大,每样菜夹几筷品过后,去厨房找到厨师做现场演示,细细讲解不足之处。
她倒也不苛刻,每个人的技艺自成一体,想达到青青那样的水平需要天赋,这是强求不来的,只要伙计们认真干活就可以了。
胡
总管在边上陪着,心说王爷找的这位姑娘可真是太有法子了,怎么都配去浥王府当个大管家,尤其是在王爷疯迷的现状下,更需要有人替他好好打理名下产业。
瞧这位喻姑娘可不是一般的尽心尽力呢,给大厨讲完不足之处后,又手把手的教给他一道新菜式:酸辣粉。
姑娘说了,这道菜不用卖高价,就作为品鲜阁的特色小吃推荐一下就行,有很多时候客人们想这一口了,花个几文钱来吃一碗配两个饼子也是可以的,我们品鲜阁不能只做富人的生意,要做大众的生意。
为什么做大众的生意,因为大众的人群基数是最庞大的。
可别小瞧了这道酸辣粉,不说里面的炸花生米,单论那辣椒和地瓜粉条就只有他们品鲜阁才有,这么诱人的味道,能不趋之若鹜吗?他得赶紧在一楼开辟个快速用餐区。
“胡总管,您在品鲜阁也干了有些年头了吧。”喻心擦干净手,和他一起出厨房进雅间坐着,一副预备聊天的架势。
“老奴从上一代就是太后娘娘的家奴,先是跟着去了宫里做杂役,现如今便跟着王爷来了藩属地,主理品鲜阁的生意。”胡总管赶紧答道。
“你父母一代在太后娘娘家里是厨师吗?”喻心好奇道。
“是,是柴房烧火的。”胡总管不好意思道。
“那胡总管一定是聪慧勤勉之人,才能到今天能够管理整个品鲜阁的成就,着实让人佩
服不已。”喻心赞道。
“胡某不才,姑娘谬赞了。”胡总管听这话舒坦极了,心里就跟喻心亲近了几分。
喻心点点头,“还有,品鲜阁在全国各地都有分店吧,你为什么老呆在武河县呢?”
“武河县的品鲜阁,可是各地分店的领头羊呢,之前有青青姑娘在,现在有您供应着新鲜蔬菜,全国都独一份的,远的不说,就咱隔壁的平宁郡,也有好多贵人专门来尝新鲜呢,老奴须得在这里盯着,可不能有什么差错。”胡总管一脸的自豪,又指指对面:“对面的海生酒楼,前阵还去南方采买燕窝等,要用一招鲜压死咱们呢,您猜怎么着?”
喻心很感兴趣,冯家的八卦,必须好好听。
胡总管:“我也派人去采买了鲍翅,又按照您吩咐的加上海参蹄筋杏鲍菇等跟