面便形成了一层皮,她用筷子把做好的皮,晾在竹竿上,继续熬煮豆浆,待豆浆快要熬干,豆皮也揭了二三十张,等半干后,再热油里滚了一圈,放入卤豆腐的锅里一起煮。
“这又是新鲜吃食?”柳一夹了一块豆皮尝了一下,惊讶道:“这东西的口感,一点不像是豆子做成的,和豆腐豆干差别好大。不过味道非常好,比豆干更劲道!是个好东西!”
云溪点头道:“这叫豆皮,也是豆制品的一种,可以炒着吃,也可以生吃,若是豆浆磨的多,可以做一些,明日我带去胡记!”
柳一连连应下,他现在做的豆腐不多,豆腐乳怕不好卖,也没有继续做,正好多余的时间,可以做点豆皮卖。豆皮的制作工艺也很简单,他看一遍就会了。
“三儿媳妇,三儿说去帮你师兄了,可还需要人,四郎他们几个都能去帮忙!”柳婆子见云溪虽然在帮忙,可眉宇间似乎不太开心,走上前安慰道:“你也不用担心,你师兄一定是个好人,帮了咱们那么多,不会让三儿吃亏的!再说你看呀,咱们这么久以来,占了你师兄多少便宜,帮人家一下,也是应该的!你呀,就是和三儿太腻歪了!三儿说了,最晚后天就回来了!你不要担心!”
“你这老婆子,怎么能这么打趣自己媳妇!”马婆子听到后,啐了柳婆子一声,笑着道:“人家小两口感情好,你这个做婆婆的,难道还嫉妒不成!”
柳婆子假怒道:“可不是,就我家那小子,离开一两天,还专门过来交代,让我帮忙照顾一下他媳妇,那黏糊的劲呦,我都没眼看了!”
云溪脸色微微一红,见两个人都在笑着看她,急忙道:“娘你肯定弄错了,三郎估计是怕我偷懒,让你帮他看着呢!”
“是吗?”柳婆子忍住笑道:“要是这么说,那我得多看着点,咱家可没有懒媳妇!”