荣冰眼前的海里,一群黄旗金枪鱼正在捕食一群鱿鱼。
荣冰本来是想用南极虾拟饵去钓那些黄旗金枪鱼的,只是抛竿后发现那些黄旗金枪鱼,居然不怎么爱搭理那拟饵虾。
荣冰眉头皱了皱,果断收线回来,将拟饵虾取了下来,又从储物戒中搜出来一只仿真鱿鱼拟饵挂上。
这次抛竿后果然效果不一样,很快他便感觉鱼竿一沉,一股大力从鱼线上传来,直接将竿稍给压弯。
荣冰果断一抬鱼竿,顿时感觉那股拉力更加激烈,他确定自己中鱼了。
随着他不断摇动鱼竿上的纺车轮,水里的鱼也渐渐被拉到了近前。
荣冰定睛一看,果然是条肥硕的黄旗金枪鱼,看个头起码也有二十斤。
荣冰任由那黄旗金枪鱼在海里转了几圈,等它彻底没有了力气,这才猛的一甩鱼竿将其抛到了岸上。
这种动作也就荣冰敢做,他手里的鱼竿是系统出品的超级鱼竿。
要是换了其他的鱼竿,别说飞这种二十多斤的鱼,两斤的都有些困难!
荣冰抓住还在地上挣扎的黄旗金枪鱼,直接用刀放血……
等第一条鱼搞定,荣冰接着抛竿……
直播间里渐渐热闹起来,刚才荣冰上鱼放血的视频也被许多新粉丝看到。
只是很多新粉丝不知道,为什么要给黄旗金枪鱼放血?
于是乎,一个个问题由那些新粉丝提出来。
【你信我个鬼哦】:“主播这是干嘛?”
【铁头】:“是呀,不明白?”
【嘻嘻】:“哪位大哥出来解释一下嘛?主播都不说话的!”
【光头强】:“哈哈……谁也别跟我抢,我来跟新人们说说为什么要给黄旗金枪鱼放血!”
光头强难得抢到这个出风头的机会,于是便在直播间里留下长长的一番字幕。
真让人感叹光头强的手速,没有三十多年单身绝对做不到!
金枪鱼的血液除了会运输氧气之外,还会运送一些营养物质,在储存和运输的过程中,血液的新陈代谢中也会产生一些不受控制的有害物质。
例如肌肉和血液在生物酶的作用下就产生乳酸,而乳酸在鱼的体内之类,就有可能会损害鱼的品质,这就不利于生吃。
光头强的留言刚发出来不久,就被海博之波给喷了。
【海博之波】:“去去去,死光头佬不懂装懂,你说的都是些什么鬼?还是我来解释吧!”
于是乎,直播间里又留下了一段海博之波的留言。
之所以要给黄旗金枪鱼放血,是因为金枪鱼一生都是不停游动的。
一但它被攻击或者剧烈挣扎后,体内就会产生大量的乳酸。
这个时候就需要放血排酸了!
所谓排酸就是食用动物死后,它的肌肉自发进行的生理作用,肌肉里面的一些糖原和酵酶。
它会经过一系列的发酵反应,生成了乳酸和硫酸,这个时候如果去吃的话会感觉到一股淡淡的酸味,而且肉的口感会受到影响。
因为它的肌肉凝肌蛋白和纤维蛋白会最后促成这个肌肉的收缩,口感会受到非常大的影响。
没有经过排酸的鱼类包括肉类,都是肌肉比较粗糙,缺乏弹性。所以它的食用价值就会受影响。
【陌路来客】:“海博兄解释得详细,厉害!”
【王小北的陈依依】:“就是,比那个光头强太多了!”
【光头强】:“……”
直播间里吵吵嚷嚷,荣冰却已经上来第三条黄旗金枪鱼。
这是一尾足足三十多斤的大家伙,荣冰照样用超级鱼竿直接飞。
“呵呵……这