有这两个村子，但在距离城外更远的地方，却还有许多农庄和村落。
这时候老百姓们的家里或多或少地都会存一些白菜什么的，这也是辽东这边儿百姓们过冬的传统。
有许多人家可能是因为白菜卖不出去，所以就多存了一些，一冬天也吃不完，索性就直接卖了换些银钱，过年的时候也好给家里的孩子们多做一身儿衣裳。
作坊开工的第一天，傍晚下工的时候，赵婆子就过来找夏荷了。
“胖丫，那猪下水她们都说清洗太费劲，而且那股味道还咋都洗不掉。你看有没有啥法子，能让这玩意好洗一点儿？”
夏荷笑着说：“有啊，那酸菜作坊不是就在前面么，直接要点儿酸菜水，用酸菜水来洗就好啦！”
“就，就这么简单？”赵婆子一脸错愕地问。
夏荷重重地点头道：“对呀，酸菜水能够有效去除猪下水的臭味儿。”
赵婆子如获至宝，生怕自己会忘了，这才一边儿念叨着一边儿快步往外跑。
王氏就在后头喊：“娘，在家吃了饭再走吧。”
“不了不了，我得赶紧把这个好办法告诉她们去。”
翌日，王氏从坛子里拿出了一张字条！
上面写着：吾妻贤德，吾心甚慰。
字体很是潦草，不过这却让王氏欣喜若狂，她激动得眼泪都出来了。她将那张纸条捂在自己的心口窝处，就仿佛是跟自家相公在拥抱。
没办法，夏荷打算憋一段时间，看看能不能抽到更好的东西。毕竟总抽一些吃食什么的，这实在是没啥用，主要是家里现在并不缺吃的。
而且早餐饼她已经有些吃腻了，她今天看那辣白菜已经入味儿了，可以吃了，于是就打算让王氏做点儿粥。
王氏光顾着高兴了，竟然忘记做饭这茬儿了！
直到上课的时间都到了，小虎抱怨了一句说：“娘，咱们早饭吃啥呀？”
“呀，都怪我，瞧我咋给忘了呢？你们先去上课，娘这就去你姥姥家看看还有没有吃的。”
王氏说完就将那纸条收好，然后她就跟做了贼似的，飞速地往对门跑去。
等赵婆子看见她的时候，王氏的脸都跑红了。
“闺女，你这是咋了？”