刘何英将洗干净了的腊肉切成片，用碗盛着放进鼎锅里隔水蒸着。她蹲下身子抓起一把枞毛扔进灶塘里，拿起火钳翻出灰堆里的火星子盖在枞毛上。不一会枞毛开始冒烟，很快蹿出了火苗，再扔进去一把枞毛，几根干树枝，火熊熊地燃烧了起来。然后再放进去几根大柴，她就起身出门，去屋门口的菜园子里摘青辣椒去了。
黄媒婆起身走到灶塘边坐下，不时往里添几根柴。
刘何英摘了青辣椒回来，又忙着去淘米煮饭。米淘好了，她将灶塘上蒸腊肉的鼎锅提开，放上饭鼎锅。
不久饭开了，她弯腰扒出一堆柴灰，将饭鼎锅从灶口上提开放在灶塘里的热柴灰上捂着。再将蒸腊肉的鼎锅放到灶口上去。
十几分钟后，刘何英将蒸腊肉的鼎锅从灶口提开，再次放上饭鼎锅，又将腊肉端出来放进饭鼎锅里捂着。
一直看着她做事的黄媒婆对她竖起了大拇指：“蒋三娘，你真真是个会划算的好婆娘，十里八乡你第一，哎呦，我黄家那个姑娘将来也跟你一样会当家理事，两婆媳都这样会划算，将来你们家定能置田买地，富甲一方。”
“借你吉言，借你吉言。”刘何英说着又扒拉出一堆红红的柴灰将几个青辣椒丢了上去，不时地将青辣椒翻个边，直到几个青辣椒都烧黑了一层皮。
她将烧黑了皮的青辣椒拿出来，拍掉上面的灰尘，丢进碗里，用刀把一顿擂起，辣椒就成了辣椒泥。再拿出一粒盐放在砧板上用刀拍烂拌进辣椒泥里，一碗擂钵辣椒就出来了。
刘何英将准备卖了换盐的几个鸡蛋都拿出来煎了荷包蛋。
蒋德仁买酒回来了，蒋满义也抗着锄头回来了，只有蒋德贵不见影子，他是从不按时回家吃饭的，他是回来了就回来了，家里人没人猜得准他什么时候会回来。
中午的菜很丰盛，清蒸腊肉、油煎豆腐、荷包蛋、擂钵辣椒。
刘何英夹起一块软乎乎肥瘦相间的腊肉放进黄媒婆的碗里，“你尝尝这个清蒸腊肉的味道怎么样？”
黄媒婆咀嚼得嘴角流油，两片嘴唇油乎乎的，边嚼边夸：“好吃，好吃，这腊肉清蒸才是最好吃的，又糯又黏，嗯，蒋三娘你太能干了，这菜做得是真真地好吃。”
蒋德仁一抬头正好看到她满嘴的食物，他忙转开头夹了点菜端着碗蹲到外面去吃饭去了。
黄媒婆将筷子伸进腊肉碗里，每一块都挑起来看看，然后夹一块放进蒋满义的碗里，又夹起一块往刘何英碗里放，刘何英站起身躲避着，“你自己吃，我晓得吃的，我不要你夹。”
“来喽，来喽。”黄媒婆热情地大声地喊着，固执地向她的方向伸着夹着腊肉的筷子。
刘何英没办法了，只好伸出碗接着。
她夹起那块肉想送到嘴边，看一眼黄媒婆那双沾满饭菜的筷子，实在下不去口，顺手放进了蒋满义的碗里，“当家的你最喜欢吃腊肉的给你吃。”
从不晓得眼观四方的蒋满义将腊肉丢进了嘴里。
刘何英瞅着雷钵辣椒黄媒婆还没下筷子，又放在自己面前，应该还没有喷进口水，忙扒拉一点进了自己的碗里。
偏偏黄媒婆闲不住，对着满桌的菜说个不停，刘何英特意不回答她的话，希望听不到回音她能住嘴。可是没用，没人回答她，她也可以边喝点小酒，边叭叭叭不停嘴，吐沫星子满桌子飞，夹菜的时候，一双筷子插进碗底将菜翻个底朝天。
刘何英就着辣椒吃完了饭，对桌上的其他菜再没下过筷子。
吃完饭，黄媒婆伸出肥厚的手掌在油乎乎的嘴上一抹，离开了饭桌，走到柴火灶边拿过一根火柴杆，坐在柴灶边呲着满口黄板牙开始剔牙。
刘何英家的大花猫，睁着滴溜溜的大眼睛蹲在她面前，静等着她剔