这天晚上许冉把新店那边的东西制备好后,抽空回到了面馆。
“老板回来了。”
还没进门,就有人看到了许冉,热情的打着招呼。
“最近这几天,怎么都看不到老板。”
“这两天在忙别的事情,不过面馆的面肯定不会变了味道。”许冉还以为他们觉得面变了味道,忙开口解释着。
“这面的味道的确没变,老板就放心吧。”
闻言方姐从后厨探头看了过来,看到许冉回来,面上扬起笑脸,“老板,你回来了。”
“你们忙你们的,我就是今天有空过来坐坐。”看着方姐有些拘谨的样子,许冉一挥手就让她们去忙了。
“闺女,你这新店也开起来了,之前的话还作数不?”郭慧看到许冉好不容易有时间,把她拉到一旁。
“当然算数,怎么了娘?”许冉有些诧异,不知道郭慧怎么会突然提起这事。
闻言郭慧搓了搓手,“也没什么,就是你李叔和王芳想让我帮忙问问。”
听她这么说,许冉才想起来了是有这么一回事,想起李叔的饼子,许冉当即扬起嘴角,“刚好,新店这两天就能开业,把李叔他们都叫过来吧。”
有了这话,郭慧才点点头转身去忙了。
等到店里的人走的差不
多了,大家才都围到许冉跟前。
“老板,最近这段时间你没来,店里都感觉少了点什么。”方姐从后厨边往外走,边说出这话。
“方姐,最近做的怎么样,还顺手吗?”许冉把一些做面的小技巧告诉给了方姐,当然浇头中的配方还在她手里。
所以每天只是大家见不到许冉,而她每天都会来店里,把这一整天可能用到的浇头先做成半成品,再由方姐接手,这样就算最后用不完,也能保存下来。
“老板,幸亏您想出了这个法子,不然我还真忙不过来。”方姐接手后,可算明白了许冉的辛苦,一整天的时间呆在后厨,等到晚上下班,感觉腰都快断了一样。
“放心,等忙过了这段时间,我给大家发奖金。”许冉当然能看到大家的用心,她也愿意让大家开心。
话音刚落,大家都笑了起来,小小的面馆里也有了家的感觉。
“三娘,你家里最近还好吗?”许冉看到刘三娘嘴角有些勉强的笑意后,顺嘴问了一句。
“还不是那老样子,幸好我孙子够听话,不然我真不知道该怎么坚持下去。”说着刘三娘就忍不住红了眼,还硬撑着扭过头去,“哎,我说这些做什么,坏了大家伙的心情。”
“熬过去就好了。”许冉抬手轻抚着她的后背,心里却下定决心,等新店那边稳定下来,她一定要帮帮这一家人。
“老板,新店那边,您准备做什么?”方姐有些好奇,在她眼里这面馆就已经足够挣钱了,为什么许冉还要费心思去开家新店。
“我准备做成小吃店。”许冉早就有了主意。
但闻言大家伙都愣住了,她们哪里听说过什么小吃店。
“就是一些烤冷面,鸡蛋灌饼,煎饼果子,章鱼小丸子,烧烤和涮串,只有你们想不到,没有咱们店里没有的!”许冉可算是实现了小时候的梦想,就是一家店吃完所有小吃。
“闺女,这能行吗?”许冉说出来的那些东西,她们压根听都没听过,难道还真的会有人来买?
“娘,您就放心吧,从今往后大家的生活节奏会越来越快,像咱们的面,就算味道再好,大家不能带走,那就是不方便,像我刚刚说的那些都可以打包带走,这就是别人办不到的!”
许冉敢保证,在这个年代,大家是真的没听说过这些东西,但只要大家吃过一次,就一定会爱上这些方便又