烤鱼、烤鸡都已经让人垂涎欲滴了。
但是听起来三条烤鱼,一只烤鸡不少,吃进肚子里却都根本不压肚子。
一来鱼和野鸡个头不大,也吃不饱。
二来萧琦带着二女在山里转了一上午了,体力消耗极大,这显然不够吃的。
好在还有一只叫花鸡和几只螃蟹。
“琦哥,叫花鸡好了嘛,我还想吃。”孟子琪可怜兮兮的看着萧琦。
萧琦哭笑不得:“你这也太能吃了吧。”
孟子琪一挺胸脯:“不能吃怎么长得大?”
好吧,你大你有理。
萧琦无奈,看了一眼陈梦洁,问道:“陈总,你饱了吗?”
陈梦洁舔了舔嘴唇上的油脂,郝然一笑:“还差点意思。”
萧琦苦笑,暗道:“难道胸襟宽广的女生饭量都大?”
当下拨开草木灰,露出了里面已经烤干的泥蛋。
将泥蛋扒出来,二女都围了过来,满脸振奋好奇。
“这真的能吃吗?”
“我还第一次自己做叫花鸡呢。”
“熟了吗?”
两人叽叽喳喳的问着,孟子琪甚至还凑近了闻了闻。
但是泥土包裹的太严实,她什么味道也没有闻到。
直播间里,不少观众看到这黑乎乎的泥蛋,也不由讨论起来。
“这是叫花鸡吗?”
“怎么看起来和城里卖的不一样啊。”
“自己烤的,哪有人家城里的机器烧的标准啊。”
“我感觉成了,琦哥不是说了,他小时候经常这么吃。”
“快打开吧,我饿死了。”
“哈哈哈,老子的外卖已经到了,琦哥,你尽管放毒!”
“我的沙县也到了,嘿嘿。”
……
网友们期待着萧琦打开叫花鸡。
仿佛开盲盒一样,玩的就是刺激。
萧琦笑了笑,也没有让大家久等,直接拿起身边的砍柴刀。
用刀背敲击在干泥上。
“嘭嘭嘭……”
敲了没两下,顿时整个泥蛋都裂开了。
露出了里面已经蔫吧了的芋头叶子。
一股清香扑鼻而来,带着山野之中的芬芳涌来。
其中更是夹杂着鸡肉的香味。
孟子琪和陈梦洁都忍不住用力深吸一口。
随后几乎不约而同的咽了口唾沫!
“好香啊!”
“怎么感觉比烤鸡还要香啊。”
萧琦看着二人惊喜的面容,笑道:“香吧,这叫花鸡的做法和烤鸡不一样,所有的香味都被锁在泥土和叶子里,打开的瞬间,才会彻底爆发出来,肯定香啊。”
说着,他用柴刀轻轻一挑,挑断了包裹在叶子上的藤蔓。
顿时露出了里面香嫩洁白的肌肉!
这只鸡被萧琦提前用盐巴腌制了一下,其他什么调味料都没有加入。
此时却鲜香无比,肉质更是丝丝可见。
萧琦二话不说,直接扭下两只鸡腿,看着两个仿佛小狗一样,眼巴巴看着他的孟子琪和陈梦洁。
他笑了笑,将两根鸡腿递给她俩。
“呐,鸡腿给你们。”
孟子琪和陈梦洁都是大喜过望,连忙接过鸡腿。
孟子琪甜甜一笑:“谢谢琦哥。”
陈梦洁也是大方的笑了笑:“谢谢。”
萧琦也笑了起来,剩下的可都是自己的了。
野鸡有独特的风味,不是家养或者饲料鸡能比的。
蕴含的营养元素都要比那些鸡丰富不少。