“那个客人吃东西嘴巴很挑剔。”
小厮还是第一次遇到如此脾气的客人,担忧道:“他说要砸我们谪仙居。”
“你先端上去再说。”
陆阳对小厮说道。
小厮硬着头皮将一盘红烧肉端了过去。
“姑爷,那位客人要是高官达贵,他怕是又要发脾气了。”李大庖很是担忧地说道。
陆阳蹙眉。
在大梁,猪肉是贱食,君子不食溷腴,说的就是猪肉乃污秽之食。
再加上不少大夫认为久食猪肉会令人遍体酸痛乏气,对身体不好。
一般平民倒是不在意这些,有肉吃就已经不错。
可达官显贵在吃食方面极为讲究,对肉食非常挑剔,追求的是『栈余羊绝美,压近酒微浑』的饮食品味。
猪肉贱食只是贵族的看法。
在众人忐忑之时,小厮又是小跑过来,脸上有着喜色,“姑爷,你可真厉害,那位客人很满意你的厨艺,说是要见你一面。”
“哦。”
陆阳点了点头。
许瑶等人也是松了口气。
“带我去见他吧。”
陆阳沉吟会儿后点了点头,想要看一下这位客人的身份。他走入雅间,一位头发斑白的男子正压着横刀咀嚼红烧肉。
“郭老将军?”
陆阳认出男子的身份。
“我就知道这肉是你做的。”
郭绪大口吃着肉,细细回味肉块的味道。
这般松软香甜的猪肉,他还是头一次吃到,“前些日子,我吃过你做的饭就一直惦记。你们谪仙居其他厨子的本事不太行,我吃了几日,每一道菜都不能让我满意。”
“那这道红烧肉,郭老将军可是满意?”
陆阳恭敬地站在一侧。
“味道很不错。”
郭绪说道:“你做的猪肉不骚气。”
“哈哈...”
陆阳闻言笑了笑,说道:“我用黄酒去了腥味。”
“你过来坐吧。”
郭绪招了招手,问道:“我过几日再来,你换一道菜,依旧用猪肉烹饪。”
“那在下过几日为郭将军准备一道东坡肘子。”
陆阳知道郭绪大概是爱上了猪肉。
肉不分贵贱,只看厨子的处理方式,只要烹饪得好,就算是贵族也巴不得天天吃猪肉。
“东坡肘子?”
郭绪第一次听这个菜名,很是期待,他伸长脖子看向外边,又是问道:
“今日怎么没有讲书?我听说作坊里有劳工偷走了豆腐秘方,那说书先生正是劳工之一吗?”
“嗯嗯。”
陆阳点头。
“还有下半月就入冬了,如今朝廷已经妥善安置了一部分人,你在众人面前夸下了海口,逼得其他富商也要雇佣难民。”
郭绪慢吞吞地吃着肉,说道:
“你要是没法赶在寒冬到来之前安置两千难民,不少人会找你发难。”
“我知道。”
陆阳淡定的点头。
郭绪见陆阳如此淡定,不由有些诧异,问道:“你就不怕吗?”
“在下有把握赶在寒冬前践行誓言,天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往,我与城里的商贾不会是永恒的敌人,也绝不会是好友。”
陆阳从红炉上取下酒,为郭绪倒上。
郭绪轻轻咂上几口烈酒,颇为赏识地瞥了眼陆阳,这句话倒是没有说错,商人之间很难有长久的恩怨。
再者,陆阳提出以工代赈的想法后得到了朝廷的支持,也算是有所依仗。
他好奇道:“你真