“嘿嘿，媳妇，你猜对了。真跟捡来的也差不离，镇子上一碗素粉都得五文，但咱们家这猪内脏才三文一斤，媳妇你说是不是跟捡来的差不离。”宋大川得意的说道。
宋惠英惊了，“咋会这么便宜！！”
“我不知道，这事得问闺女，话说闺女，你咋想到他们这东西能卖得便宜的。”宋大川一边忙活手上的事情，一边说道。
“我不知道，我猜的。”
“猜的？？”
“嗯，以前上历史课的时候记得很多朝代都不吃内脏的，吃也是普通人吃些，在他们那个年代，这东西都不值钱。之前看他们杀猪的时候，那么一堆猪内脏就乱七八糟扔地上，我猜应该不值啥钱，所以才试试的，没想到给我赌对了。”
“要不说还得是读书人，换我跟你娘打死都联想不到这一块。”宋大川一点没吝啬夸奖。
“诶，姐姐，你上次说下次去镇上会给我买肉包子，你买了吗？”这时候宝儿奶声奶气的把话题接过。
宋玉书嘴角抽了抽，“娘，找着我弟想我的理由了，快做饭吧！爹，我快饿死了都。”
“得嘞，爹今晚准给你们好好露一手哈。”宋大川笑嘻嘻。
“闺女，你陪你弟玩会，娘一块去帮忙，先把今晚要用到的家伙使给洗了，全靠你爹不知道该整到啥时候。老宋你也先别急着做饭，先过来把那新买的锅给洗了架好。那玩意看着老沉，我估摸着搬不动。”
“嗯，也成。”
为了能做这买卖，家里只有两口锅，一口炒菜的， 一口煮饭的，而且都不够大。
所以为了做这生意宋大川又给家里添了几个新家伙使，一个大木盆，一口大缸还有就是这口大铁锅了。
想做卤味卖，一口随时备用的大铁锅是一定需要的，大木盆也必不可少，这么一堆东西，一洗一替换肯定需要。
其实两个大木盆还是不太够用，以后洗衣洗菜也要另外买两个，不然混着洗总该不好。
那口大缸是用来存放水的，这里用水得一桶桶从井里打上来，他家媳妇力气小，以后他出去了，就先把水打好放缸里，要用她就能直接取了。
其实还有很多东西需要置办，特别是他们房子，拢共两屋，还有一间放东西了，一家几口全挤在那，晚上睡觉伸脚都费劲。
但这银子不凑手。
今天买这买那，现在就剩下一两银子左右了，得省着点用，还得赶紧挣钱。
宋惠英对于做卤味的流程也是颇为熟悉，一看到这口大铁锅就知道她家老宋是买来干啥用的了。
洗好锅，宋大川就把大铁锅找个空地架了起来，把水放进去，几条猪筒骨也一块丢进去。
“姐姐，你是忘记了吗？”看宋玉书不作答，宝儿穷追不舍。
“宝儿，今天咱们不吃肉包了，咱们吃肉好吗？”宋玉书笑咪咪的说道。
“吃肉！！”宝儿眼睛晶亮晶亮。
“对，吃肉，想吃吗？”宋玉书狼外婆式诱惑。
宝儿咽了口唾沫，猛点头。
“那成，咱们过去帮忙烧火，让爹给咱们做肉吃。”
“嗯嗯。”
有了姐弟俩的加入，速度快不少，一个小时后，四菜一汤香喷喷的出炉了。
爆炒肥肠，凉拌猪心，蒸猪血，猪肚炖汤外加一个炒青菜。
因为他们家人常年没油水，所以一切尽可能以清淡为主。
“姐姐，我还要吃那个，好好吃。”宝儿吃得满嘴流油的说道。
“行，姐给你夹哈。”
“嗨，夹啥夹，你弟年纪小，那肠胃本来就赶不上大人的，今晚已经吃得够多这猪大肠了，一下子吃太好我怕他窜稀。老宋