回到家，杨帆连忙把鱼拆下来，放进天井里。
还好，鱼都还活着，一丢到天井里立马就活蹦乱跳的游了开来。
以前天井里也曾有鱼，不过都是些许小鱼小虾，还都是杨帆小时候在塘里抓来，爷爷给养着的。
“老黄，过来！”杨帆捞出一条四五斤大青鱼在厨房里宰杀！
“这给你！”鱼鳃直接丢给了老黄，老黄黑黝黝的眼睛一直盯着杨帆，“没了，大哥，等我煮好了再喊你。”
老黄听了，一溜烟的又跑了出去。
“这灵雨术对老黄的改变可真大，以前那种昏昏沉沉的到现在活蹦乱跳，又焕发第二春了啊。”
这么大的鱼，杨帆准备搞个鱼头汤，鱼肉直接炸。
杨帆把鱼头清洗干净，劈成四块。
起火，那干透的木材一点就着，噼里啪啦！
“柴火的味道！真舒服！”没有闻过柴火味的是人永远不知道柴火是一个多么令人舒适的味道，袅袅青烟里是人间烟火，淡淡的味道中是家的所在。
大铁锅唯一不好的就是洗锅的时候特别的不方便，洗锅水只能靠火给晾干！
大木勺是用葫芦瓢制成的，洗锅用的木刷已经秃了，也没变强！得找个时间重新制作一个了。
放油烧开，放入鱼头！滋滋作响，不一会儿鱼头就在热油的作用下慢慢变了颜色，表面挂上了金黄，放入仅存的姜。
鱼的香味马上就出来了，要想煮出来喷白的鱼头汤，一定是要放热水的！
盖上盖子，洒上点盐，煮个十来分钟就可以出锅了。
趁这个时间，杨帆把鱼肉给分好，清点了厨房的东西。
“除了盐，和有油还有一点。其他都不多了。下午要去趟镇上买点东西。也不知道我那二八杠还能不能用？”
很多东西都是半年前买的，那时候没想过长住，所以买的都是小瓶的东西。
老黄在外面闻到了香味，摇着尾巴从外面跑了进来，围着杨帆转圈。
“老黄，去玩，吃饭的时候喊你，去去去，别挨着我煮菜。”
这时候鱼汤已经好了，奶白的鱼汤和如同牛奶般丝滑。
“漂亮！”
接下来就是鱼肉，鱼肉里的骨头已经被杨帆给挑了出来，练了一晚的春风化雨诀自己的视力好像都好了挺多，小小的骨头都可以挑出来。
同样的放油等油温慢慢的起来，大概70度时候直接把鱼从边上滑下去，小气泡从鱼肉上面冒起，鱼肉开始卷起来，表面变得金黄，也慢慢的缩成了一朵花的形状。
“唉，喷香！”
捞起来时候，撒点盐。
虽然不是很完美，少了配料。不过只加盐更是能吃出鱼肉的甜美吧。
“老黄，吃饭！”
一人一狗坐在天井旁，“这鱼真好吃！”表面金黄酥脆，里面鲜甜可口！
很快，一人一狗就把鱼肉和鱼汤给干完了，骨头都不剩下一根！
老黄表示，留下一根骨头都是对我的不信任不尊重！
“真舒服啊，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌！”杨帆拍了拍滚圆的肚子，躺在微凉的石板上。
“这时候来杯茶就舒服了！美中不足！”想到这，杨帆立马跑到杂物房，从角落里找出了积满灰尘的二八大杠。
“单车有了，还得找个篮子，我看看，这里！就是你了！”
杨帆又翻出来两个50*70左右的大竹筐，这样就可以把筐子用竹竿挑起来，然后放在二八大杠的后面。
杨帆把二八大杠和竹筐给拿到了外面。
一番清洗后，二八大杠还能用，上点黄油还是那么的丝滑，竹筐有个别的地方翘