“没想到这个粤菜厨师还有两下子。”
李昕儒冷哼一声,虽然不爽,但表情也没之前那么的不屑了。
楚彦在一旁听着,暗暗点头,单论基本功的话,沙无影绝对不次于李昕儒,甚至以楚彦来看,沙无影还要比李昕儒更强!
就是不知道,落实在川菜上,沙无影会有怎样的表现。
比赛紧锣密鼓的进行着,沙无影领先所有人,切配好了主料辅料,开始烹饪。
只见沙无影烧了一锅热油,紧接着把处理好的大虾放入锅里油炸,短短十几秒,大虾的表皮就被高温炸的酥脆,虾肉弯曲。
虾肉还未弯曲的时候,沙无影就已经把漏勺探入锅底,在虾肉弯曲的一瞬间,瞬间抬起漏勺,把所有大虾捞出!
“很强!”
楚彦暗暗感叹,沙无影这样的操作,比起看到弯曲再捞,只快了一秒,但就是这一秒,却能让虾肉的口感提高一个层次!
沙无影的细节处理,可以说是完胜绝大多数厨师了,仅仅是比起楚彦还不够而已。
紧接着,沙无影又炸起了薯条,同样的,在薯条金黄酥脆的一瞬间捞出。
薯条和大虾放在一旁沥油,沙无影再次起锅烧油,加入蒜片、干辣椒段、姜片、豆瓣酱,煸炒出香味后,又加入香芹、冬笋、红辣椒,一起煸炒。
辅料全部炒好,沙无影一手薯条大虾,一手盐糖鸡精等调料,同时放入锅内!
最后几个干净利落的翻勺,撒上芝麻,菜品出锅!
色泽红亮,香味浓郁,经典川菜,香辣虾!
看完沙无影的操作,众人才下意识的松了口气,整个过程,大家都是不自觉的屏息。
“沙无影,晋级!”
甚至连品尝的环节都没有,沙无影就做出一道完美的香辣虾,被确定晋级了。
此时此刻,同场的其它厨师甚至还没切完菜!
“好强!这个人叫什么?沙无影?怎么没听说过?”
“这个姓氏不像是川省的人,难道是外地厨师?”
“外地厨师坐川菜做得这么好?不可能吧?”
众人议论纷纷,已然认可了沙无影的实力。
可是下一秒,沙无影就再次引起众怒。
“川省厨师,不过如此!”
沙无影收拾好东西,当着众厨师的面,毫不客气的嘲讽。
李昕儒攥紧了粉拳,暗暗咬牙。
“吗的,这小比是什么东西啊?在这狗叫?”
“晋级了不起啊?装什么比?”
“真把自己当个人物了?穿的跟个鸡毛掸子似的!看着就恶心!”
赛场内外,一众厨师都是十分愤慨。
“不服就打败我啊!”
沙无影完全无视众人的愤怒,再度嚣张的嘲讽一下,然后大笑着离去。
憋屈!十分憋屈!
赛场内的厨师,都紧攥着菜刀,满脸通红。
如果他们实力够强,就不会让沙无影这样打脸了!
赛场外,看到走出来的沙无影,大家虽然恨得牙痒痒,但也只能是怒目而视!
此时此刻,如果一拥而上,拳脚相加,更落实了他们川菜厨师不如人的口舌!
“啧啧啧。”
沙无影毫不在意的咂咂嘴,自己找个阴凉地方,吹着口哨休息去了。
“昕儒,别被影响了心态,别忘了,还有哥哥我呢。”
突然的,一道令人作呕的声音响起。
楚彦瞥了一眼,一个油头粉面的青年正一脸宠溺的看着李昕儒。
只不过这样的宠溺,十分的虚伪,就好像在刻意强调,我是对你好的感觉。