餐馆都可以点,也是名列外国最受欢迎中餐前十名之一。
酸辣土豆丝没有特定的菜系归属,算是国菜,不过因为以川菜系制作最为出名,而且广泛流传蜀地,所以也有很多人把它归为川菜系。
酸辣土豆丝算是楚彦拿手的少量几道炒菜之一,也是他老爸教会他的第一道美食。
虽然这道菜主料只有土豆,看起来制作非常简单,不过实际要做好并非容易,楚彦可以说是深有感受。
首先刀工必须过关,土豆削皮切片切丝,一点都不能马虎,刀工不过关的人,根本无法把这道菜做好。
因为切得大小不一、宽厚有别的土豆丝,过火后,生熟不一,会破坏土豆丝最关键的熟而脆爽口感。
其次,酸辣土豆丝必须大火翻炒,干辣椒、白醋的比例也至关重要,哪一步出问题了,做出来的酸辣土豆丝口感都会大打折扣。
现在摆在楚彦眼前的酸辣土豆丝,色泽光亮,土豆丝近乎完美的齐整细长,鲜红干辣椒和几根鲜绿的青椒丝点缀盘间,卖相非常诱人。
闻上一闻,酸辣气息扑鼻而来,吃上一口土豆丝,熟而脆爽,酸辣可口,让人口齿生津,欲罢不能。
好吃,确实比自己做得土豆丝要好。
作为吃货行家的楚彦,面对美食自然也不吝赞美。
自己点的菜全部上齐后,楚彦大口大口痛快享受美食。
与此同时,远在千里之外的江海市小白餐馆门口。
几个老顾客在门口游荡,久久不愿离去。
虽然早就得知小白餐馆要歇业三天,但是每逢饭点,这些人还是会不由自主走到小白餐馆门口。
不为别的,只是心里期盼奇迹发生,白老板会提早回归。
在门口的顾客人群中一个清纯佳人尤其显眼,她穿着高跟,贴身裁剪的鲜亮旗袍更是把她高挑的身材,衬显得玲珑有致,与身俱来的高颜值脸蛋,即便不施粉黛也依旧白皙透亮。
她戴着耳机,优雅走到店门口,看着店门口贴的纸。
因有事外出,本店停业三天……
陈莎莎当场愣在了那里。
自从上一次光顾小白餐馆后,她已经有好多天没来了,现如今好不容易积攒了不少直播打赏,本来打算今天来小白餐馆,一次性花个痛快,万万没想到,钱都准备好了,等待自己的却是一张停业通知。
看过停业通知后,陈莎莎神情有点恍惚,她打开某手机直播软件上线了。
刚刚上线,很多翘首以盼刷新等美食直播的观众一下子涌入莎莎美食直播间,发出了大量即时消息。
飞天小胖:哇,莎莎姐好美腻啊,今天穿的是旗袍啊,太赞了!
专业通下水道30年:莎莎姐你又到了小白餐馆了吗?今天直播什么美食啊,好期待啊!
钢板日穿:午饭已备齐,前排围观看莎莎姐美食直播下饭。
姐姐我下面给你吃:前排
搬砖小伙子:莎莎姐今天装扮很赞!就像是礼仪小姐,总算没有毁颜值扮聋哑人了。
……
陈莎莎的莎莎美食直播间一上线,还是一如既往火爆,很多看直播网友瞬间就刷屏了,还有一出手就打赏的土豪。
陈莎莎拿起耳机耳麦,开口道“大家好,我是莎莎姐。本来我今天打算来小白餐馆做莎莎美食直播的,但是来了才发现老板居然要歇业3天。”
此言一出,美食直播间看美食直播的小伙伴不淡定了。
一根棍子捅死你:我靠,莎莎姐,我纸巾都准备好了,就等着擦口水呢,这家店居然歇业……鄙视啊!
钢板日穿:强烈鄙视啊!
飞天小胖:小白餐馆不会被查封了,上一次听