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第81章 都羡慕死洛家大房了(2 / 2)

爹爹,那你说我们家要是做些酥肉跟炸鸡架子拿去镇上那边卖,会不会有生意呢?

其实我根据大家伙对这些炸酥肉的反应,我对这吃食挺有信心的。

我刚才在灶房的时候算了一下,一斤五花肉可以炸出一斤半的酥肉,一个鸡架子一斤多,裹上面糊可以炸出两斤多的炸鸡架子。

而按照市面价钱来算,一斤五花肉十五文钱,加上那些面糊,油的损耗,炸出来的成本大概需要二十文钱。

只不过这五花肉裹上面糊炸出来显多,一斤炸出来的量有一斤半,咱们要是用牛油纸袋装成三袋,那分量看起来也是不少的。

这要是每袋卖个十五文钱,咱们一斤肉就可以赚二十五文钱了。

另外鸡架子一个大概是五文钱,加上面糊那些成本价,需要十文钱。

咱们把鸡架子剁成块炸的,一个鸡架子炸出来的分量也很多,可以分成两份卖,一份就卖十文钱,一个炸鸡架子就可以赚十文钱。

虽然鸡架子这么算,赚得不多,但是对咱们这种小家庭来说,也算是一笔可观的收入了。

而且鸡架子味道不错,价钱不贵,肯定会有很好的销路,这样也可以帮咱们打开销路,带动咱们家酥肉的生意。”

洛元汐心里早就有打算做生意了,只不过之前一直都没想好要卖什么?今天在做酥肉的时候,她就打过酥肉的主意了。

现在见大家伙都这么喜欢她们家炸肉,她越发觉得这是一条发家致富的小路子。

虽然摆摊卖这些东西,一时间赚不了什么大钱,但是家里的人都非常吃苦耐劳,只要好好干,能将生意稳定下来,肯定能赚到钱的。

等回头手头上有了本钱,就可以开店把生意往大了做,甚至可以开分店,一步步来,还是很有希望的。

“做,做生意?你这丫头是说我们家去镇上做生意么?”

洛林氏听着宝贝孙女说得这么头头是道的,她都有些傻眼了,她可没想到家里也能学人家做生意?

之前她们家老三就是想谋出路,学人家去外头跑生意,最后跑没了,她真的没敢往这方面想。

“我赞同,我觉得这丫头算得清清楚楚,明明白白的,这数目听起来挺合理的。

这些酥肉要是在酒楼里面卖的话,半斤至少都得五十文钱了。

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