又过了两天，一切都准备好后，江阳和王大山便打算去福安镇做买卖了。
这天一早，江阳和江月他们一起去了食肆。
王大山则从刚租来的小院子出来，牵着大牛车，在路口等着王婶和王大娃他们一起去江家食肆。
等人都到齐后，食肆里也就热闹起来了，想着这时候赶去福安镇，肯定会错过早市时间，江月他们便在准备好食肆的早市吃食后，才开始做馍和卤肉。
今天，江月一口气就做了两百个馍和足够的卤肉，收过江阳递过来的六百文后，就让他们将这些吃食带走装车了。
将这些吃食和摊子摆放妥当，王大山便驾着牛车出发了。
两人赶到福安镇时，还没到午时，街上买吃食的客人还很少。
他俩便准备找个位置，将摊子摆起来，在这街上观察了好一会儿，两人才找了一个位置偏一些的，想着这里位置不好，之前应该不会有人摆着，也就不会占了别人的地方。
不过刚将东西搬下来，旁边就来人了。
“嘿，你俩小子是从哪里过来的，竟然想抢我的位置？我在这里可摆了好久的摊子，旁边的街坊邻居都认得我，你们可真好意思抢？”
“这位大哥，我们是以为这里没人呢，没想抢你位置，既然这里有人了，那我们换一个地方就是了。”
“那你们赶紧搬走，别耽误我做生意。”
江阳和王大山无奈，只能另外找位置。
牵着牛车，推着摊子，在这集市周围转了一圈，两人才在一个拐角处停下。
眼见着时间不够了，江阳和王大山便抓紧动作，将摊子摆了出来。
这时候镇上的许多百姓都已经买好自己的吃食，不过江阳也不慌，他相信江月的手艺，这香喷喷的味道，肯定能吸引些客人过来。
想到这些，江阳便将底下的炭火烧了起来，等铁盘热后，就拿了几个馍子，挖了几块卤肉出来，放在铁盘上加热。
果然，掀开铁桶盖子时，就飘出了肉香味，等卤肉加热后，香味便更足了。
离得近些的路人，还真闻到了，便使劲吸吸鼻子，仔细闻了闻。
“好足的肉香味啊，是从哪里飘来的？”
“这么香，不会是别人做了自己吃的吧？这附近之前也没有卖过这么香的吃食啊。”
这两个路人刚想再闻闻，就听到了吆喝声。
“肉夹馍哟，美味好吃的肉夹馍，量大好吃……”
“不会就是这家传来的吧，我们过去看看。”
等这两个路人找到江阳他们的摊子时，江阳正往肉末上淋酱汁，看着诱人极了。
“老板，你这卖的是肉…夹馍，听着倒是新鲜，就是不知道味道怎么样。”
因着是第一个顾客，江阳可不想让他走了，便拿过两个干净的小竹签子，戳了块小肉给这两位客人，让他们尝尝味。
这两位客人将肉放进嘴里后，软烂的肉稍微一咬，就散了，还没等他仔细回味一下，因着肉小，这味道也就淡了，那能怎么办呢，当然是要买一个大的好好尝尝呀。
“老板啊，你这肉夹馍怎么卖的？给我来一个。”
“这肉夹馍一个五文钱，两个九文钱。”
这两位客人一听这价格，都觉得有些贵了，但这大肉做的确实香，便还是决定买一个尝尝鲜。
“先来一个吧，我看看好不好吃。”
江阳听到这，便将铁盘里的肉放在馍里，装了起来。
这两位客人倒没想到江阳这么实在，往这馍片里添了许多肉，看这分量，倒也不觉得贵了。
等他们吃到了第一口肉夹馍后，便只觉得自己这五文钱花的太值了。