又是一个黎明前的黑夜，安华今早打算多做点土豆饼，把家里那些快长芽的土豆尽快处理掉。
洗切土豆，上锅蒸熟，去地里揪小葱的时候，二嫂的屋门轻轻打开了。
“二嫂，你怎么起那么早？”安华小声地打招呼。
二嫂刘春秀回答说：“安妹，嫂子来帮你打下手！”
刘春秀睡觉浅，昨天她就发现小姑子大早上起来做吃食了。
不说安妹之前对侄子侄女太多的关照，至少小姑子从始至终都疼自家麦穗多一些。
自己男人的腿受过伤，天气不好就会疼，相对就没有大伯哥干的活多，拿的工分也就少了。可一家子没分家，公婆也没有区别对待，吃穿住样样都跟大哥大嫂一样的。她心中有杆秤，宁愿平时日自己多干点活，让大嫂多占点便宜。
自从小姑子摔伤醒来后，对孩子们格外的照顾，尤其是对她家麦穗。昨天她帮小姑子做完鸡蛋饼，小姑子还偷偷塞了三颗大白兔奶糖给她。
大道理她不懂，但她知道小姑子对她好，她也要以好来回报。
“好。”安华应下。
安华知道自己做黑市的事情瞒不了多久，毕竟大家都是在一个院子里住。就这么大的地方，做的还是吃食，香味是最没法隐藏的东西。
“二嫂，我做的时候，你也学着点，以后你也可以靠着这手艺做点什么！”
刘春秀受宠若惊，真的可以么。她就不怕被自己学去了本事，也学她做事么。
“二嫂，你看我做几个，接下来你来试试手！”做菜的手艺，安华从没想要藏着掖着，谁想学都可以来学。
“安妹，这是你的本事，我不能学的，咱娘不会准的。”
“二嫂，我以后还是要读书的，要靠脑力赚钱的，这些累活还是交给二嫂你吧！”安华笑着打趣说，“二嫂手艺好了，我们全家都有口福了！”
安华说得也是实话。天天凌晨就要爬起来，现在的天气还好说，要是到了冬天，那真的是折磨人了。
她知道明年下半年就要恢复高考了，那才是她张安华要走的路。到时候二嫂学了手艺，可以去城里开店，养活自己一家肯定是不在话下。
安华手中搅拌不停，又继续说道：“我把我会的都教给你！二嫂，你认真学，别小看了做吃食，做好了，能挣不少钱，到时候给麦穗天天吃肉包子！存钱带我二哥去省城医院去看腿！”
“安妹----”刘春秀手足无措绞着自己的衣角，站在灶洞旁只喊了安华一声就再也说不出话来，眼泪刷的滚落下来了。
安华叹了口气。
这个时代的人，仿佛都是在摸石头过河般的生活，明明过得那么艰苦，却也不知道怎么能将日子过得更好，只知道盲目随大流生活。这个时期的另类那就是群众的公敌，轻易没有人敢触碰政策高压线。
所以恶人很恶，淳朴的人就很淳朴了。
对于这样的小恩小惠就感动成二嫂这样的，也是意料之外又情理之中的。
安华示范了几个土豆饼的做法就拉过二嫂，让她上手了。
土豆饼在刘春秀的手抖下，无法成圆形。她不是不会，只是太紧张了，刘春秀不好意思地看了一眼安华，担心安华嫌弃她手笨。
安华只让把那个不成型的土豆饼铲出来放到一边，对刘春秀说：“这个不成型的我们留下自己吃，熟能生巧，多做几个就有手感了。我们要把东西做得既要有好味道又要有好卖相，好的卖相吸引人来买，好的味道能留住人。”
其实这些活计本也是刘春秀做惯了的，只是不会安华的配菜配色配料。刘春秀定定神，重新开始专心专意摊饼子。
安华大致说了她做黑市的事情，二嫂也没过多地