“不过话说回来，这帮家伙也太不地道了吧？！
技不如人竞争不过，不想办法提高厨艺，只想着玩阴害人，这跟票晾国有什么区别？真是群卑劣的家伙。”
“掌柜所言极是……但现在说这些已于事无补，下一步如何是好啊？”
荀攸虽不明白票晾国是啥，但从语境中不难听出，八成也是个爱玩阴的主。
远远瞪了苏士仁一眼后，就听刘乐一声冷哼：
“哼！
想坑我？没那么容易，我刘乐可不是软柿子。
要玩就放马过来，没有食材……老子照样能赢！”
下一秒，就见刘乐带着赵海与足粮，气鼓鼓地来到了赛场中央。
……
十分钟后，参赛选手和特约评委均已到齐。
本次参赛选手共有十组，基本都是城里比较知名的厨子或掌柜。
像刚刚和刘乐说话的苏士仁，还有副会长谭鱼都在其中。
至于九位评委则被分为三组：
贵宾组，是孙坚和他的两位夫人；
专家组是由李记酒舍的李掌柜，庞氏酒肆的庞大厨和太守府的孙厨头组成。
百姓组，则是酒肆协会从城里挑出的老、中、青三位食客。
菜品最终得分，就是这九人打分之和。
得分最高者为冠，最低者便是最后一名。
见良辰已至，主持人吴景走上台前，邀请太守孙坚为大赛致开幕词。
（吴景，吴太夫人和吴国太的弟弟，官居长沙郡骑都尉，孙坚得力干将之一。）
不喜废话的孙坚，三言两语就结束了致词。
随后，吴景便命工作人员将比赛所用食材全部搬入场内。
按照摆放位置不同，食材被分为了主料、辅料和调料三类。
主材有两个大箱：
一箱，是今天早上刚从河里捞回的各种水产；
另一箱相对神秘，被抬上场后一直盖着盖儿，不知其内所装何物。
再看辅材，种类就丰富的多：
不仅有常见的葱、姜、蒜、香菜，还有不太常见的茱萸、橘皮、紫苏和米酒……
调味料则被摆在了最东侧的一张胡桌上：
有盐、醋、饴糖、豆豉、肉酱、清酱和花椒等等。
（饴糖，类麦芽糖，是一种粘稠状的甜味调味品。
清酱，就是最古老的酱油，咸度和香度却比现在的酱油差了许多）
摆好食材后，吴景又跟现场观众简单讲了下比赛规则。
之前一直未能通读“新规则”的刘乐，也刚好跟着听了一遍。
内容跟苏士仁讲得差不多，简单来说，就是用场内提供的食材，在一个时辰内做一道成品菜，供评委打分。
有一条关键信息，是刘乐之前所不知的：
参赛作品必须包含场上的两种主材，二者缺一不可。
听完吴景的介绍，站在人群中的黄盖第一个忍不住问道：
“吴大人，你刚说两箱食材都得用。
一箱是河鲜，我们都看到了，可另一箱一直盖着盖儿，里面到底装的什么啊？”
“哈哈，黄将军，这里面装的东西可是非常了得。吴某敢跟你打包票，你这辈子都没见过！”
见吴景光卖关子不肯揭盖，性急的黄盖噔的一下就跳过了“警戒线”。
他才不管什么规不规矩，伸手便将木箱大盖掀去一旁。