“茄汁锅巴？对哦！我怎么没想到呢？呵呵，我知道该拿什么参赛了！”
之前在内部投票时，茄汁锅巴能胜出，不仅因为口感佳，其独特的烹饪形式也为它加分不少。
此刻在足粮的提醒下，刘乐又想出了一道同样具有特殊表现形式的菜肴，按理说也能取得不错的效果。
见刘乐有了主意，足粮和赵海同时面露喜色：
“是什么菜啊？我们有吃过吗？”
“呵呵，别说你俩，我自己也没吃过几次。”刘乐苦笑回道。
听刘乐都没怎么吃过，赵海眼中立刻显出了几许担忧：
“掌柜，您都没吃几次，那肯定做得不多吧？拿来参赛……有把握吗？”
“呃，五五开吧。只要能做成功，还是有希望的。”
“啥意思？做这道菜还、还有可能失败？”赵海额头的褶子都快拧成“川”字了。
“嗯，我之前做过两次，一成一败。希望这次也能成功……”
略显凝重的点了点头后，刘乐不再犹豫，直接跟赵海安排起工作：
“老赵，你拿口大锅，去取块完整的豆腐回来。”
“哦，要多大的？”
“越大越好，只要能进锅，不影响盖盖就行。还有，取好后用井水浸泡，保持冰凉。”
“好嘞，我这就去弄。”
接到任务的赵海拿起大锅奔向了主材区。
“师傅，那我干点啥？”小足粮一脸期盼道。
“你去木箱里抓泥鳅。要小的，活蹦乱跳的，明白吗？”
“小的？”足粮挑着眉梢不解道：“为什么不要大的啊？”
“让你抓就抓。等下做好了，不就知道了？”
“哦~！”
见师父不肯解释，足粮不敢再问，立刻端着大锅，蹲在箱边抓起泥鳅。
至于刘乐本人，又独自跑去辅料区转了一遭。
将所有食材凑齐后，才慢悠悠的回到了六号灶台。
……
等了半天，见刘乐终于开始选材，正在五号灶台切鱼的苏士仁，立刻显出了警觉的目光：
“阿鸿，有没有看清刘乐选得什么食材啊？”
“看到了！”
帮厨阿鸿即刻点头答道：
“他只取了些泥鳅和一大块豆腐。”
“就这？”
狐疑的转了转眼珠，苏士仁又问：
“辅料呢？”
“只拿了葱、姜、盐，其它的碰都没碰。”
“泥鳅、豆腐……配葱姜？”
听过刘乐的选材，苏士仁更加迷茫了：
“这什么组合？烧不像烧，蒸不像蒸……那他现在在干吗？”
“呃，他们啥也没做，一直在玩泥鳅，像是放弃比赛了。”阿鸿猜测道。
“啥？玩泥鳅？”
听闻此言，苏士仁立刻扔下厨刀，抬眼向六号灶台望去。
景象正如阿鸿所言，此时刘乐三人都围在泥鳅锅边，抓的抓，玩的玩，没有半点参赛的样子。
引得苏士仁再次面露疑惑：
这么重要的比赛，他怎会如此漫不经心？
难道真如阿鸿所言，他已经放弃比赛了吗？
……
同一时间，赛场北侧，贵宾席。
见其他选手都忙个不停，唯有刘乐一组闲谈玩鱼，太守孙坚下意识皱起眉头。
本想跟两位夫人唠上几句，可一转头才发现，人家俩早就聊作一团了。
“姐姐，你看刘乐，参加比赛都不认真，选的食材也奇奇怪怪。就这还敢叫什么长沙第一大厨，真是徒有虚名。”