碎,弄一大锅水烧开,加点奶粉或者奶精,调配好就可以了。
记住是用红茶,不能用绿茶或者别的茶,否则会发苦发涩的。
至于里面的珍珠,用木薯粉和好,做成小珍珠的样子,到时用台塑封机,把胶杯封好,一杯便携的珍珠奶茶就做好了。
你看是不是很简单,到时全部工作在饭店里加工好,送到店里面就可以开售,只需要请两个店员做销售,你就坐着等收钱。”
“听你一说那也不辛苦,很简单,我回去学习一下怎么做,做好了就开店。”
“哪里用这么复杂,让酒楼里的厨师调好比例、味道,做好准备工作。
我们的任务就是找好店面,装修好,马上就可以营业了。”
“原来你只是君子动口不动手,一切东西都是让别人干。”
“既然我不缺钱,专业的事情还是留给专业的人去办,我一个外行生手,调好奶茶的比例,就最少要用去我一个星期的时间,我也不是闲得发慌,有人用不用,自己找苦来吃,还要浪费不少材料,你觉得这样划算吗?”
“说的也是,那你认为我们的店开在哪里好?”
“这根本不用想,步行街的街头街尾中间就这三个地方,街头街尾是人们进出的地方,很多人会随手买杯奶茶,买串小吃,边走边吃,而街的中间部位,是让人走累了休息,吃喝东西的最好地方。
装修风格很简单,参照麦当劳、肯德基来做,这样够吸引人,名字的话简单点就叫做休闲驿站,或者你去选个好听点的名字。”
“休闲驿站这名字不错,就用这个吧,我也不想动脑筋了。”
“就会知道偷懒,那我们现在去找管理处,看看有没有合适的位置。
价钱合适的话就直接买下来,或者是跟他们签个10年的租期。”
说到就去做,一个下午的时间,就在逛街和找铺位谈判中过去了。
“你也太心急了,街尾的铺位顶手费,我觉得可以再谈低一点点。”在回去的路上,马雅萍埋怨道。
“差不多就可以了,虽然是贵了几千块钱,但是我们把时间也省下来了,一个星期之内我就可以进去动手开工装修,只不过是一两天的营业额问题,早点开业早点赚钱,省下的时间,比那几千块值钱多了。”
“那装修的事就由你负责,反正我也不懂。”
“这个简单,给我们酒楼装修的那帮人,手艺不错,就让他们来开工。
我到时让特斯拉电脑店的人,再弄一套点餐结算系统,你就负责每天来收钱就可以了。
还有一个销售人员,你自己去找,最好找点年轻漂亮的女孩子,给她们弄几套统一的工服,简单的让他们到麦当劳那里看,一天就懂得怎么做了,连培训费,我们也省下来了。
至于工资待遇方面,你看着附近的市场价钱给。”