第30章(2 / 3)

实现想法,但是有贺禀淮,有自己婆婆李金花还有贺婉晴帮忙的话,肯定能做好的。

而且如果生意好的话,未来店里忙不过来还可以雇一个工人来帮忙。

两人来到李金花家里,把沈枝枝的想法说了出来,并且强调了摆摊生意虽然很好,但是随着利润的增加以后,这个生意成本也会變高,而且如果以后摆摊的人越来越多,生意也会变差,同时在外面风吹

日晒的也不稳定,不如开个小店做生意,有了地址以后就有了固定的客人,根本不用担心生意不好的问题。

李金花期初是不赞成的,因为不理解好端端的为什么放着现成的摆摊生意不做,转而去做什么盒饭生意,去做新行业本来就有很大的风险。

直到听到沈枝枝是心声。

【摆摊生意不适合常年去做,前几次赚钱的原因是因为我们成本比较低,而且我们也有进货渠道,但是以后没有这样的机会成本就会变高了,实际上我们跑到外地回来,例如也不够丰厚,所以是时候另

辟蹊径了,卖盒饭其实是更赚钱的生意,希望可以相信我。】

"好,我同意了,枝枝你说怎么卖,我们就怎么卖,全部都听你的。"

沈枝枝也是出了摆摊的主意,才让家里还是致富的,她可是老贺家的财神爷,是个有福气的媳妇,所以这次也应该相信她。

李金花没考虑多久就答应了下来,有个直觉告诉她,信沈枝枝的肯定没错,因为这个儿媳妇很聪明,任何事情只要是她有的创意,肯定能够赚钱。所以这一次也不例外肯定要相信她。

沈枝枝也没有想到李金花这么爽快的就答应了自己,感觉还有些突然,不过能够同意肯定最好的,本来还以为会费上口舌劝她呢。

“妈,那你听我的,我特别高兴,等到有时间我就把我的想法告诉你,再写一些菜谱,到时候我们就买菜开盒饭店。”

“好的。”

沈枝枝想了想斟酌了一下自己策略道:“我们就采用自助餐的方法来经营,客人可以再我们盒饭点随便吃,但是只能用餐两个小时,还可以提供一些免费的汤汤水水,做米粥,或者糖水,以及豆浆,这

才不用做的太精致,可以稀薄一点只要不难喝就可以,另外最重要的是让客人花一份钱买饭,却能随便吃而且吃的很满足才是最重要的。"

"啊,这样我们会不会亏本啊,我可从来没有听说过还有这样的事情。"李金花和贺禀淮没有听说过这样的销售方式,所以比较惊讶。

“这样真的可以吗,我感觉不太能赚钱啊。”

“可以赚钱,只要我们的顾客够多,就没有这个问题,而且让顾客感觉到很实惠,他们还会继续过来光顾,很多人只是希望用最少的价格,吃到最好最多的盒饭,我们就是利用这样的心态,来吸引顾客

的,顾客只花了一张门票的钱,能够随便的吃,这在任何店里都是做不到的事情,况且我们店里的美食也有独特的味道,足够有自信可以吸引住顾客,而且我要男女老少都喜欢来我们店吃。”

沈枝枝微笑的说道,她相信来自后世的美味菜谱,一定会吸引到现在的顾客,主要是很多人基本上没有吃过制作复杂美味的菜肴,所以自己推出那些经过无数次受欢迎的菜色推出以后肯定是很让人喜欢

的。

“那要不先试试吧,不试试怎么知道会不会生意好。”

贺禀淮建议的说道,他虽然不知道能不能赚钱,但是也觉得这个事情肯定能吸引到顾客,客人都喜欢经济实惠的餐厅,所以对于这样的自助模式还是挺受欢迎的。

在加上沈枝枝做任何事情都有自己的想法,她确实比他们都聪明,可以想到很多赚钱的点子,也是真的非常厉害。

沈枝枝微笑跟李金华和贺婉晴一起商量菜色,其实任何菜色设定之前,也要根据地理环境,还有当地的居民

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