喜好来制作。
她感觉当地的口味比较喜欢吃重口味的炖菜,一定要有油水的味道,所以肯定不能太清淡,有油炸的菜色更好。
所以很快决定了炸肉丸子,红烧肉,和白菜炖粉条,油焖青椒,还有一些出炒土豆丝,辣炒鸡架,凉拌黄瓜,还有葱烧鸡腿,酱菜炒五花肉,红烧黄花鱼。一共陆陆续续的准备十几种菜谱,每 种不会做的太多,但是会保证饭点供应,如果过了这个时间就不会有太多菜肴,所以要是想吃比较多的菜,还是建议顾客早点光顾。沈枝枝说完这几个菜的做法,李金花也是感觉很麻烦,有点感觉自己做不好这个饭菜的味道,她也不是专业的大厨,还是怕味道吸引不到顾客。“妈,你放心,我会制作调料放在店里的,到时候炒菜的时候放一点我们制作酱料,肯定会很好吃的,我很有自信一定会让顾客喜欢。”
一家人意见达成统一以后,也是准备说做就做,不过也是趁着这个时间进行了搬家,为了两个妹妹上学考虑,最好是搬到城里,才有利她们成长。
所以搬家找房子,以及找店铺花了一些时间,
等到真的开盒饭点也都是半个月以后的事情了。
盒饭点的位置也是选在城里,沈枝枝和贺禀淮在城里买房子的时候,考虑里上下两层门市房的那种,要是全家人住在楼上,空间也比较大,楼下用来做生意,都比较方便。主要是她们现在有这个条件可以买这样的房子,选楼上楼下的这种其实是最好的,所以没有犹豫多久就买好了房子,然后就是准备营业执照,开业等一系列的事情。