里的香味所吸引,嗅着空气中浓郁的香料和食材在时间和火候的掌控下,散发出来让人食欲大开的香味。
“好香,我正好没有吃饭。子高,不介意加一双筷子吧?”顾维钧笑道。
“正准备叫你,就怕你看不上这种普通的烹饪方法。”王学谦拉着顾维钧,往饭厅里而去。
顾维钧很真切的感受到,王学谦在举手投足之间,有着超乎寻常的自信。事实上,王学谦在请曹家的大管家曹锐的时候,确实还有些吃不准,这位曹锟的胞弟,是否会给他这个薄面。因为曹锟是个不太愿意表态的人,可让他意外的是,曹锐竟然一口答应了下来。
在饭厅的中央,放着一口热气腾腾的铜锅,下面是散发着幽蓝火焰的木炭,铜锅内‘咕咚咚’的翻滚着,香气就是从铜锅里冒出来的。
这种吃饭在潮汕叫打边炉,在平津叫火锅。
其实各地都有在冬天围着火炉架上热汤涮锅的吃饭,只是各地的吃法稍微有些不同而已。燕京的吃法是和清水羊肉,这种吃法保留了羊肉的原汁原味,而在南方更多的是各式各样的火锅涮料,还有浓郁的汤底衬托。而在饭厅里摆放的正是偏南方的吃法。
知道还有一个食客的到来,他却表现的一点也不着急。
反而天南地北的聊起来,聊天也要分人,水平差不多的才能聊的火热。别看顾维钧这些年走了不少地方,王学谦、卫挺生也是游历过欧美各国,说起风土人情,随口道来。
正当三个人宛如阔别多年的老朋友,说着这些年的过往的时候,王家又迎来了这天晚上最后一个客人。
曹锐在走下汽车的时候,明显的愣了一下,因为他看到了一个熟人,也不能说是熟人。只是他在平津的宴会上见过几次顾维钧,只不过他多半是以随从的身份,没人注意他。
而他下车的那一刻,他明白了王学谦请他来的目的。
就是当一个说客,而对象就是顾维钧。(未完待续。)