却早已将制作河豚的步骤记忆下来，“河豚的制作程序很复杂！”
“要将背鳍、胸鳍、臀鳍减除，还有用剪刀从河豚的**处挑开，不仅要挑破腹皮，还不能伤及到河豚的内脏！”
“这需要很好的控制力才行！”
三人一边回忆着庄夫人制作河豚的过程，一边盯着那条在兜网中翻滚的河豚，“要将整条河豚的腹腔剪开，分别处理好肝脏、卵巢、鱼籽、肠、胃、粘巢、鱼白，还有将颈节处的脾脏血块除掉！还有将处理好的内脏，分成四个部分放入不同的容器中！”
“肝脏、卵巢、粘白，要分别剥净血筋和衣膜！”
“真是极其考验厨师的厨艺水准！”
三人目光落在龙胆身上，“怎么能将这么复杂的菜品，交给这个少年呢？”
“万一他没有处理好工序怎么办？”
三人想到后果，更是齐齐摇头，“龙胆小师傅，你还是放弃了吧！”
“啊？”
龙胆不明三人的意思，问道：“放弃？！放弃什么？！”
“当然是放弃掉这道菜品！”赤松宥耷拉着眼皮说道：“以你的水平，是根本不可能制作出这样的菜品的！”
荒木新明附和说道：“我看你只是一个三星级厨师，还是趁早地放弃吧！”
龙胆将目光投向一直没有说话的河上凛，问道：“那河上师傅的意思呢？”
河上凛目光闪烁，然后才回答道：“我的意见跟他们一样！”
“是吗？如果你们认为我是三星级厨师，不能胜任这道菜品的工序的话……”三人的否定，反而激起龙胆的好胜心，他目光坚定地说道：“……还请放下一万个心来！我可是一名四星级厨师哦！”
“四星级厨师？！”
三人脸色微变，却又恢复原样，“四星级厨师也不能做出这道菜品！”
他们纷纷摇头道：“只有五星级厨师才可以驾驭住这道工序复杂的菜品！”
“那好吧！”
龙胆露出一个阳光的笑容，点点头道。
三人刚刚松了一口气，心想：“若是出现什么食物中毒的事故，可没有人为这件事负责！还好这个少年放弃了……”
却听龙胆一字一句地说道：“就让我赌上四星级厨师的名义，来挑战这一道菜品！”
“什么！”赤松宥连连摆手道：“别，别，千万别！”
荒木新明说道：“如果你是一位五星级厨师的话，我们还能让你勉强地试一试……”
“可惜……”河上凛摇头道：“你只是个四星级厨师！”
龙胆伸手将腰间的厨师系带一系，一字一句地说道：“如果三位是怕没有人负责的话，那便请放下心来！”
龙胆脸色一正，露出一双明亮的眼睛，对三位小觑人的美食师傅说道：“我以中华料理的名义，来制作这道菜品！”