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第66章 重新说一遍(1 / 3)

虽然已经快晚上九点钟了,但“离离原上草”金陵路店依然客满为患,上座率高达百分百,袁尚草带着三人进了二楼一个小包房,说是包房,其实是经理办公兼休息室,一般情况下袁尚草晚上也住在这里。

房间里除了一张单人床外就是一张桌子,上面堆放着些文件报表之类的,进去后袁尚草把桌子上的东西扒拉到床上,对跟进来的服务员说道,“上菜吧。”

李玉海四下看看,指着正北方位摆放着的财神,看摆放位置很讲究,问道,“老袁,你也信这个啊?”

“做生意,求财嘛。”袁尚草说道,“不瞒大家说,以前我也不信的,但自从请高人开光请回了这尊财神后,兄弟的这家店的生意才开始红火起来。”

大家纷纷表示不信,袁尚草也不以为意。任晓菲这时插嘴道,“老袁,你这么大的老板,条件可够艰苦的啊。”

“创业艰难嘛,现在人工这么贵,这里又在金陵路,鱼蛇混杂的,刚好我家离得远,所以一般时候我晚上都住在这里,倒是省了请下夜的人了。”

说着请两位女士坐下,又道,“要不是我爸认识业主,想在寸土寸金的这里开家餐馆可不是件容易的事。”

想起进来时外面就餐的人那么多,李玉海问,“这是个下金蛋的母鸡啊,你还会缺钱吗?”

袁尚草道,“我的计划是短时间内开足十家店,起码在黄江区与静乐区让人时不时地看到,形成品牌效应。然后两年辐射全魔都,三年内五座直辖市每座城市内至少要有两家店……”话还没有说完,服务员敲门进来,开始上菜了。

等菜上齐后,袁尚草把几个清淡点的才往两位女士面前放了放,又说,“你明天要回中都,今天就先尝尝我这里的味道。说句不吹牛的话,与其他的餐馆相比起来,我这里的厨师完全就是流水线出来的,每道菜配料多少翻炒几下包括灶火温度都有着严格的规定,也就是说,除了不定时推出的特色菜或者厨师的拿手菜意外,每一家的所有菜品基本上都是相同的味道。”

李玉海夹了口菜,味道确实不错,皱着眉问道,“那样岂不是容易流失很多的顾客?”

“事情应该从两个方面来看,”袁尚草说道,“虽然食客的口味最是难以把握,但是你想一想,如果你在这家店吃了一道菜觉得味道不错,于是你把这道菜推荐给了外地的一个朋友,而你朋友所在的城市刚好有一家同样的店,他过去一尝,嗯,味道确实不错,这样就会形成品牌效应……麦当劳肯德基之所以能够开遍全世界而中餐却做不到,最重要的就是他们只需要把每一道工序工业化数据化就可以了,而中餐强调的则是厨师个人的手艺,你的手艺好,饭店的生意就好,你的手艺不好,饭店的生意就黄。”

任晓菲嚼着西芹百合发出清脆咀嚼声,说,“听你这么一说,好像还真有点道理。”

李玉海想了想还是说道,“这样吧,把你的想法和对饭店未来的规划做份计划书,什么时候有时间的话去中都,到时候再细谈,怎么样?”

袁尚草一喜,“行,三天后宜出行,到时候我过去……”

。。。

晚上刚吃过饭,苏望就再次接到了谷雨的电话,苏望跟正趴电脑跟前皱眉头的韩沫儿打了个招呼就开车出门了。

谷雨给了苏望三个地址,一个是向阳路中国银行的一个保险柜号,一个是位于城北的老式小区,再一个则是他曾经住过的幸福苑小区内的一辆僵尸车。

苏望规划了一下路线,幸福苑离这里最近,然后是向阳路的中国银行,最后则是城北的那个老式小区。

于是他先去了幸福苑,在那辆外面写着沙子水泥个人改装水

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