的亩产加速跳出循环实现粮食自由？
后世粮食亩产动辄上千斤，要归功于良种和化肥。
良种培育是个慢功夫，十年八年都不会见效；
化肥要启动化学工业，貌似不是一朝一夕的事。
一路上经过庄稼地，除了玉米、麦子，其它的孙一都不认识。
闷蛋一路走一路教孙一，这是谷子、这是糜子、这是大豆、麻、高粱……
到了一处玉米地，闷蛋道：“这是饿的地。”
“爷想不想解手？饿在外头等爷。”
孙一还以为什么事呢，原来是“肥水不流外人田”。
孙一正有此意，便钻进玉米地赞助闷蛋一泡上好的有机肥。
同时孙一心里感慨，这恐怕是自己穿越四百年回到明朝做的第一件有意义的事。
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参考资料（与情节无关，不感兴趣的读者可跳过）
中国粮食产量数据
1、根据《中国历代粮食亩产研究》（吴慧著），中国的最主要的粮食作物是稻、麦，由于一两千年来它们的遗传基因未得根本性的改变，所以小麦的产量一直保持在每亩100-200斤，水稻在每亩200-400斤。
2、《中国近代农业经济史》引用国民政府农林部统计手册数据，列明民国粮食亩产1936年最高，稻355斤，麦151斤，玉米194斤。
3、中国统计局2015年全国平均亩产
玉米：786斤
稻谷：919斤
小麦：719斤
豆类：239斤
4、2016年代一般亩产，均为干燥原粮
小麦：500-700斤
青稞：25-300斤
莜麦：150-200斤
荞麦：50-100斤（可怜的荞麦，都长在偏远贫瘠地区，粗放管理）
大麦：530斤（多用作酿酒和饲料）
水稻：700-1000斤
谷子：600-800斤
高粱：700-900斤
糜子：400-440斤
玉米：700-900斤。
豌豆：150-250斤
白薯：1100-1500斤（中国标准将白薯折成原粮，按1/5计算）
5、部分文献摘录：
明《河间志》卷三记载：“一夫耕田三五十亩，亩收麦一石以上”
清乾隆《白水县志》载：“麦田每一亩上腴之地，丰年可收一石，次者七八斗，最小山麓硗确之地，及山上垒石包土，层级梯橙之田，俱收不及三四斗。”
民国《渭南县志》载：民国24年(1935)，全县种植57.5万亩小麦，平均亩产44公斤。
民国《华县志》载：民国28年(1939)，全县种植小麦24.3万亩，亩产17.35公斤。
民国山东桓台县，《胶济铁路经济调查报告》云：
“小麦在农产中最为重视，水浇地年种二季，即每年必种麦。农家一年之计全在小麦，以麦换高粱为食，换人粪黄豆为肥料。浇水施肥，不惜工资，种植得法，无不收成。麦收则无凶年。水浇地每亩收量，至少一百六七十斤，有收至四百斤者。视肥料之多寡，地土之高下而异。非水浇地每亩收量百余斤，兹按每亩二百斤计，总产量达七千三百余万斤。十分之八输于济南，计五千八百九十余万斤。”