餐的时候都是执行分餐制。
什么是分餐制?就是一个一块案几或是摆放食物的工具,然后这个人独享所有的食物,不是说端个大盆子,所有人筷子、汤匙往一个盆子里面夹或是捞食物。
分餐制有一个特点,承载食物的盘子等皿具不会太大,人们用餐期间也不会发生过嘴的筷子或是汤匙出现不卫生的情况。
似乎是有专家解释过关于华夏一些传染病没有大势蔓延的原因,他们将传染病没有蔓延归功到分餐制上面,很是称赞古人对卫生上面的讲究。
有一些比较荒谬的事情,一些不明所以的人,他们认为分餐制是西方人独有的“特产”,认为华夏这边是到了近现代才从洋人那边学习到分餐制,用这个观点来证明洋人的“高大上”。其实应该唾那些莫名其妙的人一大口沫,华夏的老祖宗在执行分餐制的时候,那些所谓“高大上”的洋人还在当野人,分餐制消失在华夏大地那是因为发生了灭国战争,草原人成为华夏大地的统治者,将自己的生活习惯带到华夏大地。而事实上分餐制从来没有在华夏消失过,哪怕是格局最为黑暗的时候也有人一直保持着分餐制的习惯。
公元前的人们要感谢吕哲,哪怕是不感谢他提早结束战乱,没有让华夏大地陷入数十年的诸侯并起和两雄相争,也要感谢他给这个时代带来了许多新鲜玩意,如炒菜法的出现。
炒菜法本来应该出现在什么历史阶段?应该是出现在两宋时期。宋人对生活品质的追求很高,他们将脍的吃法发扬光大,研究出沾酱、芥末等等很多的食材酱料,然后估计是觉得还显得单调,结果又研究出炒菜法,为之后的吃货们做出了经天纬地的贡献。
现在摆在吕议案头上的都是一些什么?离不开几具小鼎,鼎的下方放置了明火,鼎内是在煮、炖、熬一些肉。一些比较小的碟子上是什么?是一些炒制的蔬菜或是肉制品。
华夏在食材中放置中药材的习惯不知道是什么时候就有,可是很明显的是上古先秦时代就已经出现,炖或是熬的一些食物散发着食材本身混合着药材的香味。另外,随着帝国对海洋的探索和在南边大陆发现香料,食物中放置香料其实也已经在流行。因此是什么?是整个议政殿内到处飘满了各种香气。
香料的在食物制作上的应用是一大壮举,不管是腌制还是即时的烹饪,有了香料之后各种各样的手法在不断出现,带动了香料贩售上的大卖。
南洋舰队的中郎将陈宣,他是在接近中午的时候随着返程船队回到帝都南陵,回来自然是要参加朝会。现在,他就一边吃着一边向旁边的同僚吹嘘出海后的所见所闻,特别是对香料的一些发现和采集上大吹法螺。
海洋对于大部分华夏族裔来说其实是比较陌生的,尤其是中原或是秦地那边不靠近沿海的人来说更是那样。
“海面上两艘船遭遇,真的是先看到船桅,然后才看到船身?”章邯对这个有着异常的兴趣。
脚下的大地是圆形的理论在帝国已经出现,不过大多数人的压根就不信,不信的理由是,脚下要是一颗球怎么不会掉下去。现在可没有出现关于“引力”的学说,说脚下是一颗球的人没法过多的解释,只能是强调自己看到的真实。
“应该是海面的波涛降低水位,所以两船相遇才会先看到船桅。”蒙恬就是其中一个不相信脚下大地是圆球的人之一,他说:“就好像我们在陆地上,平原状态下也不是完全绝对的平坦,会分高地和凹地,所以视觉上自然会有不同。”
对于很多人来说,天圆地方才是正统,脚下是颗圆球属于异端邪说,虽不至于要烧死异端,可是调笑起来可就有些正常了。
陈宣憋红了脸,张嘴想说关于脚下是圆球