山上养鸡也不用花太多的成本,这样同样也能增加村民的收入。
老太太留下来的种子里面有两种玉米种子,一种黄色的徐毅不知道是什么品种的,不过那种纯白色的种子,徐毅认出来是糯玉米的种子。
糯玉米因为里面的淀粉成分都是支链淀粉,所以比普通的玉米的口感更加绵软细腻,而且这东西含糖量以及蛋白质的含量都比普通玉米更高,所以吃起来的味道也更好。
自己小的时候家里每年都会种几垄糯玉米夏天留着水煮,或者是冬天时候磨成玉米碴子,上水磨磨成水面,再拿来包上红豆沙做成粘豆包。
虽说这东西的玉米穗大小不如普通玉米,不过吃起来感觉粘软清香,皮子更薄,基本上里面也没那种硬硬的渣子,可以说就算是市场上卖的甜玉米的味道都比不上这个。
徐毅想到的是,这糯玉米如果拿来包饺子的话,同样也该是个好选择。
女孩子都喜欢甜甜糯糯的东西,如果拿着这嫩玉米再搭配上火腿的话,想必这玉米的田糯再配合着火腿的鲜香,自然会是一道备受女孩子欢迎的水饺。
不过随后,这想法也被徐毅排除了。
玉米自然是没问题的,一亩地都能产上千斤的玉米,也不用太多的管理,徐毅想到的是这火腿的问题。
在外面订购火腿,自己很难说得清这东西里面到底含不含有敌敌畏,哪怕上一批正常,下一批也不排除有敌敌畏的可能。
自己也不可能每进一批火腿就送去检测,那样只怕自己赚的一点钱全都得变成检测费了。
如果弄来的火腿里面含有敌敌畏,这必然也会影响自己这水饺的安全性,如果再被检查出来的话,更是可能对自己这饺子馆的声誉造成很大的打击,在这个食品安全已经成了一个严重社会问题的当下,甚至就此一蹶不振都不是不可能的。
口碑都是靠着品质和口味一点点地累积,相当的不容易。
但是很有可能就因为一点小事儿就彻底地流失,这显然是件很不划算的事儿!