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早晨刚刚起床,刘赫明就看到房子外边艾丽克斯这个小家伙正拖着一个大大的玻璃瓶往家走。
这是用来晒制甜酒的玻璃瓶,这个小家伙的力气虽然不小,但是这个玻璃瓶也不是她能够直接抱起来走的。
为了不让闺女太累,刘赫明穿好了衣服,连门都没走,走的是窗子,直接就从二楼跳了下去。
都让艾丽克斯身边跟着的那些鹦鹉们吓了一跳,然后嘴里“爸爸”的声音那也是此起彼伏。
“爸爸,这些甜酒能喝了呢。”小家伙放下大瓶子,跑到了刘赫明的身边喜滋滋的说道。
“你啊,真的是快变成小酒鬼了。”刘赫明将小家伙从地上抱了起来。
不过人家艾丽克斯可不在乎这个,人家现在就是喜欢酒。也不能说现在喜欢,其实人家以前也很喜欢。只不过以前的时候,都是被老爸、老妈控制着,现在可以自由的喝。
抱着艾丽克斯走到那边,右手轻轻一提,就将这个大玻璃瓶给提了起来。给艾丽克斯都看得好羡慕,自己拖过来都用了好久呢,爸爸这么轻松就给搞定了。
回到了房子里,别人还没起床呢,艾丽克斯这个小家伙就自己喜滋滋的拿过来两个大杯子,打算先跟自己的老爸品尝一下。
对于葡萄园中晒着的这些天然甜酒,刘赫明是非常期待的。因为在鲁西荣大区来讲,这个天然甜酒是最有名气的。
人家好的天然甜酒,同样有晒制个三四年,五六年的。自家这边就算是可以减少一些时间,也得十二个月左右。
真个的说起来,这个天然甜酒,其实也并不是纯天然。在酿制的过程中会加入烈酒,来阻断酵母转化糖份。所以这样的葡萄酒,大多都比较甜,酒精度却不低。
只不过因为阻断了发酵,所以葡萄汁中带着的果香更加趋向于天然的味道,这才以天然甜酒命名。
刘赫明抱着大玻璃瓶给自己倒了一大杯,给艾丽克斯倒了小半杯。不过在看到小家伙可怜巴巴的眼神儿时,只好又给续了一些。
小小的品了一口,口感很不错,有一种小清新的果香,甜味很足却不挂嘴,很精致的感觉。
反正就刘赫明来品的话,就觉得这款甜酒,比自家餐厅里现在采购的那些味道都要好很多。人家这边不愧是天然甜酒的主要产区,这个甜酒的品质要比最先出产的那些红葡萄酒高上一个层次。
酒体是琥珀色的,看着也非常喜人,让人有一种忍不住就想喝一口的冲动。
又喝了一大口,在口腔里仔细品味了一番,这才一口吞下。只不过在看到小家伙那微皱的眉头后,刘赫明就有些不淡定了。
“艾丽克斯,这个酒不好喝么?”刘赫明好奇的问道。
“爸爸,味道还差一点点。”艾丽克斯也小品了一口后说道。
刘赫明有些无奈了,自家的闺女掌握了酿酒这个技能以后,好像也变得有些挑剔了。
小家伙可没闲着,跑到酒架那边将老刘带过来的白酒拿来了一瓶,然后让他将盖子给打开。
“这个也能调么?”刘赫明帮忙打开了盖子,也变得更加的好奇。
“其实在装瓶的时候用爸爸酿的酒更好,不过现在凑合喝吧。”小家伙小大人一般,很是惋惜的说了一句。
看着小家伙那个样子,给刘赫明都稀罕得不行。哪里还管酒,先将小家伙给抱到了怀里欺负了一通。
给艾丽克斯痒痒得不行,也不管调酒不调酒啥的了。小身子在刘赫明的怀里扭啊扭,她