裹上一层红油，才放入盐、糖翻炒，最后快出锅的时候加了勺花椒面拌匀。
“我估摸着差不多要好了！”文熙端着花生米出去的时候，老先生正在门口等着。老先生虽然不会做菜，最起码的色香味还是品得出来的，光看这盘花生米的色泽和味道，老爷子就知道吃起来不会差到哪儿去！
“这盘是没有加辣椒粉，没有炸酥的那种。”文熙放下盘子，他听说老先生年轻时常年待在川贵，最喜欢麻辣味。可文熙认为老先生年纪大了，饮食还是得稍微注意点，毕竟是喝酒都得控制分量的年纪，花生米也不该那么重口味。
“那我先吃点，等你那锅做出来我再喝酒。”老先生接过文熙手中的盘子，自个儿找筷子去了。
文熙笑着摇摇头，老先生的表情是嫌弃没错，可演戏要演全套，您眼巴巴地盯着花生米可还行，怕我不给劈手就夺过去可还行？
做第二份酒鬼花生的时候，文熙自个儿也戴上了口罩。这份花生要多放辣椒粉、花椒面等调料，味儿太冲，文熙怕自己扛不住，现在可不是有系统保护的时候了。
炸得焦脆的花生遇上麻辣的调味料，怎一个红红火火恍恍惚惚能形容，光是卖相就甩开方才那盘花生米几条街！文熙自个儿吃了一颗，也觉得需要配着小酒吃才够味。
“就是这个味儿！酒呢！”老先生闻着味儿立刻放下筷子，他还是喜欢吃够麻够辣的酒鬼花生！
“酒不就在您后边么？”文熙打开酒柜，这瓶酒鬼酒还是过年的时候狄铭给他的，说是家里没什么能带过来的好东西，这瓶酒不错，放几年自己喝或者送人都好。文熙刚满十六岁，心里是想着十八岁成人礼的时候开瓶，不过现在给三署柒老先生喝也不算埋没了这瓶酒鬼酒。
“原浆？好东西！”老先生眼睛一亮，小心地倒了一小盅酒，夹一颗花生米然后呲溜一口酒。半个小时过去，老先生的酒只喝了三盅，花生米吃得也不多，这会儿已经放筷擦嘴了。
“今天真是尽兴！”三署柒老先生说完取下衣襟上吊坠放在桌上，“第一次登门没带礼物，这个你就拿着吧！今儿个不早了，我先回去，得空再来你家吃花生。”
“那多不好意思！”肖翎觉得不太好意思，可文熙却把吊坠收了起来，害得肖翎都不知道接下来该说什么。
“您等等，我给您准备了份回礼。”文熙拿了个密封瓷罐出来，给老先生装了一小罐花生米，放在一袋炒花生里细细扎紧递到老先生手上。
“这花生是我自己用桐油炒的，香甜可口，油脂够多，您喝茶的时候吃几颗。”文熙见他之前给老先生摆的花生豆没怎么动过，就知道老先生想着吃酒鬼花生而错过了好东西。要知道桐油花生刚炒出来的时候，焦云没事儿就溜达过来吃两颗，回家舔焦老爷子的手时还被扒着嘴闻呢！
“哟，你居然弄得到桐油？”三署柒老先生没想到文熙居然有这么大本事，要知道桐树长在山里，除了护林员，一般人可不敢进山！
“就弄到几两。”文熙自个儿也就那么一小瓶，还是上次去焦园的时候焦老爷子给他的。
“哦，那你花生再给我点儿。”老先生见文熙一点儿都没有要给他的意思，只能自个儿伸手要。
“没了，我这次就炒了那么点，都有主的。”文熙干脆地拒绝，肖翎张着嘴吓傻在原地，三署柒老先生倒是乐得哈哈大笑，打了声招呼就才走。
“熙熙，老先生都开口了，你怎么不……”肖翎百思不得其解，长辈那儿晚点送也没关系，三署柒老先生这儿可是过了这村就没这店了！
“我已经把自己的那份匀给他了，没有再多的。”文熙摇摇头，把花生米用青花小