油炸，就太奢侈了。
不过过年嘛，奢侈一回也就奢侈一回。唐芋发现过年真是好，一切都可以心安理得地用“过年嘛”这个理由。
唐苗将奶心放到窗户外面的窗台上，一会儿去看一眼，一会儿去看一眼，就这样不厌其烦地看了两个小时。
两个小时后，奶心终于冻到近乎凝固的状态。
唐芋将奶心从碗里挖出来，切成块，在淀粉浆中过一遍，然后放到盛有馒头渣的容器中裹满馒头渣。其实是应该裹面包糠的，但是唐芋现在手头没有面包糠，就用细细的馒头渣代替了，效果也差不太多。油六成热之后，炸鲜奶下锅，炸到表面金黄的时候捞出来。
“趁热吃，小心烫。”
唐芋将满满一盘刚出锅的炸鲜奶递到妹妹唐苗面前，妹妹小心翼翼地用筷子夹起一个，小心翼翼地咬了一口，然后就愣在那里不说话了。
唐芋诧异地问道，“怎么了？烫到了？”
唐苗摇摇头，对唐芋说道，“没有。”
“好吃。”
“想哭。”
唐芋：……
这可怜孩子。
.
唐芋原本打算将大扫除的事情一个人包揽。
但是妹妹唐苗每次看到她登高上低地还够不到，就会一脸不屑地说道，“你快下来吧，这不就是我抬抬手的事儿吗？”
唐芋看看妹妹的身高，再看看自己的身高，实在是欲哭无泪。
在被妹妹唐苗几次打击之后，唐芋干脆不管大扫除的事情了，全都放手让唐苗负责，只是叮嘱妹妹唐苗，“我的厨房你不要进，否则你东西放乱了，我要找不到的。”
别人的卧室是隐私，而对唐芋来说，她的厨房更不愿意让人进。
唐苗点头，“知道，而且厨房你天天打扫地那么干净，我就算是想打扫也没地方下手啊。”
大扫除结束之后，唐芋以为自己终于将过年的一切都准备妥当了，却听外婆说道，“打年糕队快要到咱们家这里来了，你赶紧把米掺好。”
唐芋愣了一下，“打年糕队？”
外婆这么一说，唐芋倒是想起来了打年糕的习俗。每到农历年底，家家户户都有打年糕、吃年糕的习惯，每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕，并作为新年中走亲串户送亲戚的礼物。年糕年糕，谐音年年登高，所以年糕包含着对亲朋好友的祝福的礼物。
打年糕很不容易，不到火候难成年糕，打得不好不仅吃起来不细腻，而且存放时间也不长，容易裂开。虽然每到年底，家家户户都会想方设法自己打年糕，但是年糕也不是人人都能打的，像唐芋这样的，虽然她相信自己肯定能学会打年糕的技术，但是她依旧打不了——
因为她没有打年糕的力气。
打年糕唐芋知道，但是“打年糕队”，又是怎么回事儿？
在外婆的描述中，唐芋才听明白，原来现在很多人嫌弃打年糕费时费力又麻烦，也有很多人没有力气或者不会打。所以福华丝绸厂的小厂长牵头，将厂里打年糕的好手，组成了一只打年糕队。
福华丝绸厂年前已经放假了，集中十天半个月时间，为周围的居民打年糕——当然不是义务的，而是收费的，但是对像外婆这样重视传统习俗的老年人来说，拿着钱能够有人来帮忙打年糕，也已经是天大的好事了。
打年糕队负责淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕、点红，形成一条生产流水线，半个月打下来，估计能打好几千斤年糕。
后面的工序虽然形成了流水线，都可以花钱请打年糕队来帮忙做，但是