两样能给他邮,邮去估计他也是拿到食堂去做成大窝饭,和战友一起吧。
周淑杰一边想着,一边找出来柱子给他们邮东西,邮回来装东西的那个丝袋子。
脚下踩着凳子,把挂在仓房的房梁上面的蘑菇,摘下来两大串,又拿下来一串猴头。她去年一共也没采多少猴头菇,这一串也有十多个了。
周淑杰,把这两样东西都装进了袋子里。
在站在仓房地下,又来回的用眼睛找着。
眼睛,从仓房里每样东西上一一列过,最后定在了那半面袋子的榛子上。
她不是想给柱子邮这东西,她是想用这榛子仁做东西。
什么东西呢?
就是炒面!
这里说的炒面,不是现在吃到的那种,用蔬菜肉类炒好的面条。
而是干面粉炒熟的那种,类似芝麻糊的东西。
就是可以用开水冲服用,来垫饥的一种东北常见吃食。
在东北一到冬天,因为天短,就爱吃两顿饭,大人能忍得了,小孩儿就忍不了,有的大人就会用面粉放一点点油用锅炒熟,每天晚上睡觉前用开水冲一碗,喝进肚子里也能顶半个饱呐!
周淑杰就是要做这个,这种简单的炒面肯定是用不上榛子仁的。
但她记着,喝过一种里面放芝麻,核桃,花生碎的炒面,喝到嘴里有嚼劲。嚼碎了里面的果仁儿就会有特别的香味儿,喝着比平时单单炒白面粉要好喝很多。
周淑杰决定好要做什么了,就把那半面袋榛子拿进了屋里。
接着又出门,抱了一大抱麦杆儿。
她得先把榛子炒熟了,再砸开取出里面的榛子仁儿弄碎了,混合炒好的炒面粉里。
这样弄有点费事儿,但喝起来一定会好喝。
再说了,想给人邮东西,能嫌弃费事儿吗?
那肯定不能啊!是不是!
引火,烧干锅中的水分,把半面袋子的榛子,分两次倒进锅里。
哗哗,的翻炒,一直到炒熟了出锅,她大约用了一个小时的时间。
这炒榛子是个慢活,火不能断也不能急,断了不爱熟,急了就会有糊的了。
周淑杰把炒好的榛子,装进一个大簸箕里,直接端着到了院子里。
拿出一个木墩,又拿了一把平时钉子用的小锤子,她坐在小板凳上,邦邦邦的砸起来榛子,把壳扔在一边儿留着烧火,把完整的仁儿捡起来放在了单独的小盆儿里。
这一砸就一个多小时,她都没砸完一半,给她砸的都有点儿要没耐心了。
赶紧起来活动活动,进后园子里拔了几颗小白菜,留着晚上用它做汤喝。
把小白菜放进屋里,她又出来坐在院里,开始了邦邦邦的单纯活动。
反正这半下午,她除了去了一次园子,还上了一趟厕所,就一直坐在那儿没挪窝。
等五点钟了,该做晚饭了。
屋里孩子也睡醒了!
她才把这榛子都砸完了。
要是往天,孩子根本就不能睡到这时候。
今天因为柱子邮回来这一包东西。
她跟婆婆又是看东西,又是写信的,把孩子闹的都没睡意了,一直到后来安静了他们才睡觉。
周淑杰站起身,活动了一下坐的麻木了的双腿,想着今天儿天儿也晚了,炒面就等明天再做吧,反正还有时间也赶趟。
她手里端着那盆子砸好的榛子仁儿,一边往屋走,一边往嘴里扔着吃。
一大簸