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叶清在专心雕花的时候，她旁边灶台的主厨高丽花，趁空闲一会儿的时间瞄了她一眼。
见到叶清并没有什么太特别的举动的时候，她就收回目光专心做自己的事。
这边，后面的荸荠叶清一拿上手，就雕刻的很快，并且每朵花都是雕刻的栩栩如生。
梅花的花芯是用荸荠中间的天然黑色纹路雕刻出来的，纤毫毕现，五片花辫也薄如蝉翼，晶莹剔透。
到时候叶清决定在水信玄饼上撒上一些白色的糖霜，那搭配在一起一起之后，看起来就好像傲雪寒梅。
花都雕刻好了，叶清留下七朵，其他的荸荠花，她取了一些苋菜烧开弄出紫色的汁液，将荸荠花进行了染色。
一边将花捞出来，一边叶清看了看那根烧着的香，发现已经烧了一小半了，得抓紧时间了。
叶清不知道的是，她在专心雕刻着这些花的时候，附近灶台也有人一直盯着她，这个人就是此刻有点清闲的常鑫。
由于他带来的帮厨比较给力，他这个主厨反倒清闲了下来，他本来也不会去关注叶清的。
只不过是无聊中，有些好奇这个丑丫头会做什么菜的时候，他才看了她几眼。
但就这几眼，让常鑫发现这丫头的雕花速度非比寻常。
他从叶清拿起第二个荸荠雕花的时候就在看了，结果一看就入了迷。
心里头默默数了一下，这丑丫头居然雕刻了三十几朵花，还是用的小小的荸荠。
而且那速度在他眼里真是像眨几眼一般，一朵花就出来了。
很快那些放入清水碗里的荸荠就开始满了起来，让他目瞪口呆。
叶清这手雕花的功夫，让常鑫暗暗心惊，他忍不住拉过戴老头，让他也跟着观看了一会儿。
“戴老头，你说那胖丫头的刀工如何？”常鑫问。
“非常厉害，若论这手雕花的功夫，老夫自叹不如。
就是不知道她切菜的手上功夫如何，有这么迅速精巧吗？”戴老头凝神看了一会儿，才慢慢说道。
“看不出来，这丫头居然这么厉害，到现在本少爷也没看见她切菜，就是一门心思做点心?
难不成她今日只打算做点心不成！”常鑫目光复杂的看了眼叶清说道。
“老夫之前无意间听见有人说，这姑娘的母亲就是原先听壶轩的掌柜叶宁氏。
五年前老夫去那听壶轩喝茶，吃到了叶宁氏亲手做的几种糕点，真觉得是人间美味……”
常鑫摸着下巴沉声道：“原来如此，这丫头居然是那叶宁氏的亲生女儿。
没想到美若天仙的叶宁氏居然生了个这么丑陋的女儿，倒是让我先前小瞧了她了。
看来，一会儿本少爷还是要注意一下她，看看她做菜的手艺如何了！”
“少东家，咱们还是赶紧做好咱们这边的菜吧，少东家对调味很是在行，待会儿还要靠您大展身手呢！”戴老头奉承的说了一句。
常鑫心情大好，于是转过头，开始对其他帮厨指挥起来，大声喊：“都手脚麻利点，已经过了一刻钟了！”
……
叶清摸了摸碗，感觉凉粉水已经凉下来了，她把凉粉水倒入准备好的圆形模具中，先倒入半个圆模的量。
将泡开的月季花用漏勺抖掉水份，再用筷子夹入模具中，接着筷子夹住花辫，让花瓣舒展开来。
这月季花制作的水信玄饼只有七朵，白色的荸荠花也是七朵。
染色的荸荠花却有30朵，这是为了大众评