止了夹菜的动作，拭目以待。
王二微微一笑，站到长桌后面，个子有点矮，有点够不到，伙计麻利地端了一张宽木凳给王二垫脚！
王二仔细清洗一下双手，然后从一堆洗干净的新鲜大白菜当中精挑细选出了一颗大白菜，一刀削去凸去的根部，将大白菜竖着摆放到案板上。王二左手按住大白头顶端，右手刷刷刷，只见一阵刀光剑影。
王二右手轻轻放下菜刀，松开手，大白菜却还是老样子，一整根地立在案板上。
墨轩一行都不由啧啧惊奇，他们自然看得出来这颗大白菜其实已经被划了上万刀，有深有浅，但是大白菜却依旧保持了整体的完整性，好刀工！
包青云摸着下巴，沉吟不语。
不吱声了吧，小云瞥了包青云一眼，继续欣赏王二的表演。
王二将切好的大白菜在沸水里滚了几圈，然后就出锅了，摆放到了玉盘上，热气腾腾地端上了八仙桌。
等到热气散去，煮好大白菜这才露出了真容，竟是翡翠一般郁郁苍苍、闪闪发亮，又清香扑鼻，让人食指大动！无愧翡翠白菜的菜名！
墨轩一行急忙拿起筷子夹了一片大白菜叶，放进嘴里品尝，哇哦，香脆可口，汁液清甜，美味至极，果真是一分钱一分货啊！
一时间咔嚓咔嚓的咀嚼声不绝于耳。
王二咧嘴一笑，颇为自得。
包青云扫了翡翠白菜几眼，对王二说道：“这位师傅，掌勺多少年了啊？”
王二想了想，回道：“不知不觉已经有一万三千年了。”
包青云暗暗咂舌，自己还真就是跟不上时代了，动不动就数千上万年的。包青云点下头，对王二说道：“菜心应当夹生了吧。”
王二面色一僵，咳了一声，说道：“菜心的确不大容易煮得熟，四位客官吃菜叶便可，菜心可以不吃。”
小云斜了包青云一眼，这家伙还真会鸡蛋里面挑骨头啊，菜心夹生那就夹生呗，不也一样能吃么！
墨轩专门夹了点菜心尝了尝，好吧，实在尝不出什么来，有夹生么？
孔玲也好奇地尝了一口，微微点下头，的确有一点夹生。
包青云微微叹息道：“可惜了，这道翡翠白菜的精华就在菜心！师傅你还缺了点火候啊。”
王二惊异地看着包青云，没想这位还是大行家啊，虽然不大想承认，可的确是缺了点火候，精华的菜心部分总是掌控不得力！事实上，现在整个星空能够将这道翡翠白菜完全掌控的大厨，一只手都能数得过来！自己也只能是偶尔运气好的时候能将菜心部位烹饪得当。
小云撇嘴问包青云：“小包，你行么？”人家可是一万多年的厨子，你才是一千多年的厨子，厨龄相差了足足十倍呢。
包青云自得一笑，点头道：“还行吧。”
这货还真能装啊！小云皱皱眉，很有立即给包青云组装出一个大号傀儡身躯，让他现场演示一番，看看他到底行不行，可估摸着即便是组装出来了，这货失手了也会有不是原本的身躯等说辞，吹牛谁不会啊！
懒得理你，小云对包青云怎么看怎么不对付，对王二说道：“师傅，听说你还有一手豆腐雕刻的绝活。”
王二借坡下驴，点点头，对着伙计示意一下。
伙计便将一整板养在水里的嫩白豆腐端到了长桌上，又将一个注满水的透明琉璃缸搬放到王二跟前。
王二划了一块方形豆腐，左手轻柔地托住了，慢慢沉入水中，右手持着刻刀同样沉入水中，凝神静气片刻，这便开始雕刻了！
墨轩一行都不由瞪大