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第三百四十三章 失传绝艺(3 / 3)

眼睛,只见着一块块豆腐碎屑缓缓沉入水缸底部,而王二手掌附近已然白茫茫浑浊一片。没一会儿,王二将左手浮出寿面,那一块方形豆腐已经被雕刻成了一只神气活现的可爱白兔。

哇哦,好精湛的技艺!墨轩一行都还是头一次见着这等神奇刀工,不由啧啧有声。

包青云依旧摸着下巴,沉吟不语。

没一会儿,王二又雕刻出一只白龟。墨轩眨眨眼,这是要龟兔赛跑么?

王二给了伙计一个眼神,伙计急忙用手帕给王二擦拭一下额头上的细密汗珠。王二深吸一口气,再接再砺,一鼓作气又雕刻出了一只白猪和一只白狗。

四只可爱的小动物拼成一盘,中间摆上酱汁,端上了八仙桌。

墨轩一行都不由凑过去仔细打量,四只小动物栩栩如生,光洁的身躯上连一道刻刀伤痕都没有。这么可爱,哪里舍得破坏吃掉嘛!墨轩咂咂嘴,要是花梨在,估计就要迫不及待一口一个了。

墨轩一行还没有来得及惊叹出声,包青云就对一个劲擦汗的王二说道:“刀工不错,不过单这四样单调了些,你是从哪儿学的手艺,龙腾虎跃能雕刻出来么?”

王二嘴角一抽,还是耐着性子说道:“豆腐雕刻可都是绝活,没有哪个厨师学院有得教,我这可是祖传的手艺,一共可以雕刻出八种小动物。至于你说的龙腾虎跃,那可是厨神大人豆腐十八雕绝艺之一,老早就失传了!我的祖上曾经在厨神星学艺多年,厨艺大成后给厨神大人三弟子的后人当过助手,这才掌握了这几手豆腐雕刻的绝活。”

咦,包青云不由为之一愣。

厨神?墨轩好奇地问道:“厨神?豆腐十八雕?”

王二点点头,说道:“这豆腐十八雕就是厨神大人的绝艺之一,十八种鬼斧神工的豆腐雕刻。龙腾虎跃、双龙戏珠、四仙斗剑、锦绣山河……这十八种豆腐雕刻已然失传了大半,现金只剩下八种相对简单些的还能有大师偶尔可以制作得出来!”

竟然失传了大半呀!墨轩一行都不由唏嘘不已,可惜了。

瞧见没有,这才是真正的厨神嘛!小云瞥了包青云一眼,问道:“那位厨神还有哪些绝活啊?”

王二大人唏嘘道:“厨神大人的绝活那真的是多了去了,最著名的就是天下八菜:一色青山、二分阴阳、三寸春心、四海一家、五月飞雪、六朝金粉、七星伴月、八鲜过海。”

“那八鲜过海,据说是厨神大人以登峰造极的刀工,在须臾之间将八条活鱼片鳞开膛,除净内脏,待汤盛上,八条鱼儿仍不知自己已死,游弋汤中,味道鲜美至极,让人神魂颠倒!”

哇塞!牛掰啊!墨轩一行都不惊叹出声。

“只可惜,这八道菜现如今只剩下了一色青山、四海一家、六朝金粉这三道。其余五道皆已失传。我那一道翡翠白菜,充其量就是厨神大人一色青山的一小部分!”

哎呀,怎么都失传了呀,太可惜了,墨轩一行也是嘘嘘不已。

包青云幽幽长叹一声,摇摇头,没想到啊!

小云斜了包青云一眼,问道:“为什么都失传了呀?”

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