风华居 > 玄幻魔法 > 金牌厨神 > 第一百四十三章起锅

第一百四十三章起锅(2 / 3)

法可不只是对敌的功法,同时也是一种高超的厨艺功法,通过刀功另食材产生多般变化,提升菜品口感,但钱世知道这隐遁刀法的重要性,在这种万人关注的赛场中他可是不敢轻易使用出来的。

看来也只能是通过其他几种功法融合一试了,在将其他药膳食材用山泉谁侵泡了起来之后,钱世就将厨刀沉渊拿了出来,同时运起修行之力,火云刀法也是出手,在掌握了隐遁刀法之后,钱世发现无论醉仙楼其他任何的刀法,他都是一学就会,而且用得也是得心应手,其威力还隐隐超出了功法原本能够达到的程度。

这点也是一直另公孙才良啧啧称奇的,但是也是想不明白原因,后来也只能认为是钱世天分极佳,再加上钱世那种特殊的体质,可以同时调用体内的灵力和念力,让功法的威力提升一些应该也不是什么难事,但他却哪里知道钱世是因为掌握了醉仙楼第一秘法隐遁刀法的原因,对刀法的理解可是提升了数个层次的,像火云刀法这种简单的刀法自然是信手拈来了,虽然钱世同时调用修行之力中的念力和灵力来提升功法威力,但却还不是他现在能够做到的。

在功法运转的同时,钱世的厨刀上突然涌现出了一股火苗,但又不像是实质的,只是附在刀身之上,看上去很是奇特,钱世手腕只是轻轻抬动,一道道刀影就是闪现了出来,而且向外扩散,变得越来越多,面前的凤翎鹿肉都是被一片红色所笼罩。

但只有少数人看出了门道,那并不是某种厨艺招式,钱世只是运用火云刀法催生出的高温力量包裹住了厨刀,然后用了最简单的刀功平割而已,只是因为他的动作太快了,产生出的残影,让人误以为是某种奇特之法。

为了不破坏掉凤翎鹿肉的内部精华之处,钱世先是用这种方法将最外部的毛皮去掉,厨刀产生的高温会让这皮肉很容易的分开,同时另鹿肉爆发出香味。

接着钱世又是用出了地煞手中的一套掌法,不停的拍打在凤翎鹿肉之上,“碰碰”作响,而且每一掌击出就会在拳头之上爆发出一阵金光,随着钱世的动作越来越快,就宛如一道道流星闪过一般,厨板之上的食材也是渐渐的改变了形态,鹿骨和鹿肉竟然是开始分离了,钱世的这每一掌下去都是让这凤翎鹿的内部发生了变化,同时也是让肉质更加的松软有弹性,提升口感。

大概持续了半柱香的时间钱世才停手,然后用厨刀剔除鹿骨,将鹿肉也是切成精致的薄片,刀功堪称绝妙,每一下都是恰到好处,看似厨刀只是轻触鹿肉,但其实确实已经将其切了下来,而且速度极快,只是转瞬之间一大盘鹿肉就是被切好了,同时抹上一些调味品腌制一旁。

这个时候所有人都是以为钱世要将各类食材调制入锅了,毕竟他的这道汤品主要就是长时间的炖煮,再加上各类药膳食材的入味,让汤的味道浓香深邃,既有鹿肉的香嫩又有药草食材的诸多变化之感。

但是钱世却并没有按照这个步骤来,而是将刚刚剔除掉的鹿骨拿了起来,用厨刀把它们全都剁成整齐的小段,然后敲碎内部将其掏空,接着竟是将那些药膳食材都塞入到了里面,百年的紫金人参也是被他加入了其中,一共分成了五个骨棒,钱世居然是要把这鹿骨当做各类药材的容器,一同入锅!

如此做法不但会让汤汁更加澄明,也会另鹿肉的醇香更多的散入到这汤中,而且药材有了鹿骨的包裹最后产生的味道还会与鹿肉相符,互相借势提升味道,不会有任何的奇异之感,药膳美食最怕的就是药材与主食材互相影响,起了反效果,导致最终的口感味道下降,得不偿失。

但钱世这一巧妙的做法却彻底的消除了那种情况,以凤翎鹿高级魔兽食材的鹿骨是会绝对控制住那些药材的,就算是那些搭配药材的分量有些不均也是毫无关系的

最新小说: 玄幻反派:仙域最强太子爷! 你不许和训练家谈恋爱 侦探小姐的逃亡日记[西幻] 仙子请留步 长生从丹童杂役开始 使君她拔了回头草 身边人都是满级大佬,这仙能修? 赠礼返还:我,玄幻第一舔! 夺嫡:老七饶命,朕不想过头七 炼神鼎