“青峰凝春是苏州特产的一种茶，但茶树只在老羊山的东峰上生长，其他地方都是长不好的，纵使是种了，产出茶叶的味道也全然不同，因只有那一小块地方产出，又只有新春的头一茬能用，后面的就都不如这个好了，每年的产量算起来还不到十斤，因此十分珍贵，每回茶叶刚刚制好就要快马加鞭的送到皇宫里去的，外头再见不到一点，你如何就能弄到这些？”
黛玉道：“我竟不知这个，不过，你且先不要问我这茶叶是哪里来的，我只问你，今日请你妙手烹茶，你愿不愿意？”
妙玉看着手中的青峰凝春道：“这样的机会一辈子也不一定能有一回，你可真是叫我想拒绝都不忍心呢，只是我这里虽有好水，却都与青峰凝春不大相配，与青峰凝春最相配的是老羊山北峰上瑞泉的水，只是这里距离苏州千里之遥，哪里有这水，罢了，我这里还有前些年收的梅花上的雪水，也能用，只是比起瑞泉水来，要失了几分意思，可惜了这茶。”
黛玉笑道：“难得难得，你这里竟也有配不上的茶和水了。”
妙玉烹茶十分讲究，从茶叶到烹茶的水，再到杯子器具，每一样都不相同，需选最合适的来用，这回却难得听到她说自己这里的东西配不上了。
妙玉道：“我为这茶可惜，你竟还笑，若不为你今日带着茶来，这般的俗人，我就该请你出去了。”
黛玉听了这话直笑，问道：“我若是有好水，你又该怎么谢我？”
妙玉道：“你有好水，我自然也有谢你的，只是我方才也说，与青峰凝春最配的莫过于瑞泉水，瑞泉距离这里千里之遥，就算你叫人打了瑞泉水，装在坛子里送来，一路到了京城，这水的性子和味道也都全然变了，再不能用。”
黛玉奇道：“如此，那宫中都用什么水配这茶呢？”
妙玉道：“宫中用什么我哪里知道，只是听人说京中外山上有一处泉眼，泉水不下于瑞泉，好似是用那里的，只是我未去过，也没有尝过那水的味道，并不敢确定。”
黛玉想着陈景书送她的两坛水好像就是瑞泉水，又听妙玉所说，心想，是啊，水盛在坛子里再如何用心，时候长了味道都会变，莫说什么瑞泉水，就是普通的井水也是这样的。
可心底对陈景书的信任又让她觉得，陈景书既然送来了，必定是有道理的。
他绝不会骗我！
黛玉一直相信这一点，因此想了想道：“紫鹃，我让你带来的那一坛水呢？”
紫鹃道：“我叫小丫头们拿着在外头呢，这就给姑娘拿进来。”
不多时，紫鹃并两个三等的粗使丫鬟抬着一个坛子进来，妙玉指挥他们把坛子在一边放下。
黛玉道：“你尝尝这个水的味道是不是能配。”
妙玉打开坛子，忽而闻到一种泉水特有的清冽水汽的香味，不由咦了一声，连忙从坛子中取了一杯水，尝了一口就变了脸色，猛地看向黛玉问道：“你是怎么做到的？！”
黛玉疑惑：“什么？”
妙玉道：“这水的味道与我在苏州时尝过的竟然分毫不差，简直像是刚从瑞泉里取来的一样，可这里距离苏州何等遥远，这到底是如何做到的？”
黛玉摇头道：“我也不知，只是人家送我的，想到你精擅茶艺，因此才想请你施展妙手，这才不辜负了好茶好水，只是这水究竟是怎么历经千里之遥而味道不变的，我也不知了。”
妙玉叹了口气：“既如此，你且等等，我去准备些东西。”
既有好茶，妙玉自然也愿意动手。
只是黛玉心里也存着疑惑，这水……陈景书究竟是怎么送来的呢？